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gran99

ログハウス１９年前子供４人と家内の６人で小豆島へ移住。ログハウスの宿を経営しています。瀬戸内海に囲まれた小豆島からイベント、四季の出来事、チョット商売のことを発信したいと思います。よろしくお願いします

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アドミラル　スタッフＨ @ Re:冷やし讃岐うどん(05/16) いいっすねー、この時期の冷やしうどん。…

mic328 @ Re:ゲタの一夜干しで一杯(10/01) 初めまして。ゲタですか！下駄ですか？ …

pokikazo @ Re:畑の中の食堂(04/10) こんにちわ地図にもしっかりと載っている…

pokikazo @ Re:瀬戸を泳ぐ鯉のぼり(04/09) こんにちわ豪快な鯉のぼりですね。すごい

pokikazo @ Re:今年は梅の開花が遅いようです。(03/03) こんばんわ今年は横浜も大雪でした気温…

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2012.07.30

夏は大好物の魚がたくさん！

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カテゴリ：旅行

毎日暑いですが負けてはいられません。夏場は本当に大好物の魚がたくさん並び選ぶのに苦労します。魚も冬場に比べると一回り大きく肥満気味の感じ一匹食べれば酒の肴、締めのお茶漬けまでいけるほど。難点は数がそろわないことです、お客様に出そうとしても２０匹もそろわなくて断念することもしばしばあり結局大きなさかなを切り身にしてお出しする始末。島の需要と供給は実にアンバランスです、これも田舎の島の特有の経済性ですね、残念！

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