
ショコタ;
こんばんは。ショコタです。
昨晩、お肉とケーキを食べ過ぎたので今日はお粥の予定です。(極端じゃない?)
お粥の脇にあるカレーの鍋が気になりますが・・・。(恐らくカレー食べちゃうんだろうなぁ。)
ローストビーフはローズマリー、カルダモン、オリーブオイル、
キュウイ(チヨコのケーキ材料からこっそりと♪)、黒胡椒でマリネ。
付け合せはメークインと里芋、少量のタマネギを牛乳で煮た簡単なもの。
ソースは鶏のブイヨンとお肉をローストしたときの肉汁とバターがベース。
たっぷりのイタリアンパセリと少量の醤油、わさびをといて完成。
楽しいクリスマスでした。(あれ?今日がクリスマスか。。)
お粥の白さも、なんだかクリスマスっぽくていいわな~♪
チヨコのサンタさんケーキの断面です。
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赤い○○○と緑の○○○ 2008.06.07 コメント(4)
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