ショコタ eｔ チヨコ の Blog de 303

ショコタ； こんばんは。ショコタです。

昨晩、お肉とケーキを食べ過ぎたので今日はお粥の予定です。（極端じゃない？）

お粥の脇にあるカレーの鍋が気になりますが･･･。（恐らくカレー食べちゃうんだろうなぁ。）

ローストビーフはローズマリー、カルダモン、オリーブオイル、

キュウイ（チヨコのケーキ材料からこっそりと♪）、黒胡椒でマリネ。

付け合せはメークインと里芋、少量のタマネギを牛乳で煮た簡単なもの。

ソースは鶏のブイヨンとお肉をローストしたときの肉汁とバターがベース。

たっぷりのイタリアンパセリと少量の醤油、わさびをといて完成。

楽しいクリスマスでした。（あれ？今日がクリスマスか。。）

お粥の白さも、なんだかクリスマスっぽくていいわな～♪

チヨコのサンタさんケーキの断面です。