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生キャラメル 夕張復活へ「メロン果汁入り」 花畑牧場

毎日新聞


生キャラメル 夕張復活へ「メロン果汁入り」 花畑牧場

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銅鍋を使って手作業で作られている花畑牧場の生キャラメル



【関連記事】こちらは「バラ」の生キャラメル 千葉・八千代の総菜店

 計画では、同施設をログハウス風でガラス張りの工場に改修し、周囲をラベンダーなどの花で埋める。オープン予定は4月20日。メロン果汁は夕張市農協から購入し、1日当たり1万箱の生産を目標にしている。当初は50人の社員を採用し、将来的にはパート職員を含め300人体制にする考えだ。

 花畑牧場の生キャラメルは購入が困難なほどの人気商品。かつて夕張観光のテレビCMに出演した田中さんは「夕張を観光地として復活させるとともに、雇用拡大に結びつけたい」と話している。





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Last updated  2009.02.26 09:26:56 コメントを書く


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