2009年11月の記事
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バター
朝はパン派です。マーガリンは使いません。バターが一番。はちみつバターに発酵バター♪シナモン ガーリック きび糖 バニラ ラムレーズン♪伝統の発酵バター、エシレがちょっと安い。安売りの時に沢山買っても酸化が気になりますよね。酸化したバターはマーガリンと同様に体に悪いのです。なので、殆ど冷凍してしまいます。最も使用頻度が高いのは200gのバター。カットしやすいのは、よつ葉、大山、ホウライ♪買ってきたら室温のまま少し置いておきます。柔らかくなってきたらバターカッターで10gずつにカット。ステンレス製なので使った後は食洗機で洗えるのもポイント高し。もちろん、国産です♪バターが柔らかすぎると、カットしても固まりになってしまいます。逆に固すぎるとワイヤーが切れてしまいますので要注意！カットしたらジップロックに平らに入れて冷凍してしまいます。使うときはひとつずつ出して使うだけ。朝食準備の一番最初に冷凍庫から出せば、ちょうどよく解凍できます。お試しあれ。
2009.11.22
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スイーツ箸置き
箸置きが好きです。小さいものなので収納を考えることなく手を出しやすい。国産（マスターズクラフト工房）というのが最大のポイントなのです。★こんなのも★
2009.11.22
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ぷかぷか
洗面周りといったら、一番印象を左右するのがタオル。楽天ランキングで見ると「タオル工場ぷかぷか」さんが人気らしい。タオルといえば今治だと思っていたのですが、こちらは大阪。どうなんでしょう。今は厚手のオーガニックタオル系を使っています。うちの子は気管支喘息なので、毛羽ほこりが多く出る生地だと困るんです。それでも、雨の時はやはり乾きにくいし、冬はごわごわしてきます。乾燥機を使うのもエコじゃないしね。かさばらなくて乾きやすい裏ガーゼを試してみようかな。ハンドタオルが273円、フェイスタオルが546円、バスタオルが1260円。安い！さすが売れ筋ランキング上位店。あ、バスマットも買わなくちゃ。厚手の「バスマット」という類のものは、洗濯を別にしないといけないから嫌い。ホテルで使われているタオルタイプをタオルと一緒に毎日洗っています。その方が薄手で乾きやすいし、なんといっても清潔です。5000円以上で送料無料だから、お試ししてみます。
2009.11.16
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洗面周り
せっかくなので、洗面周りも買い換えたい。RETTOの評価が高いのでとても気になっています。グッドデザイン受賞だし。岩谷マテリアル。国産なのも私的にはツボです。これもきれい。悩む…
2009.11.15
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粉モノの収納
お砂糖、小麦粉、コーヒー、緑茶などの粉類の収納。今はブラバンシアのキャニスターで揃えています。中身の見える小窓がついていて使いやすい。でも、密閉性がそんなに高くないのです。本体はスチール製ですが窓はアクリルなのでうっかり窓部分を持ってしまうとペコペコします。1.4Lという容量もちょっと大きい。もう一回り小さいのが欲しいなぁ。このまま買い足して使い続けるか、他の商品に買い換えるか。悩みどころです。買い換えるとしたら野田琺瑯のキッチンストッカーかな。TUTU（筒）はシール蓋と琺瑯蓋の二重になるのでブラバンシアよりは機密性に優れていそう。ブラバンシアのペダルビンは洗面所で大活躍中。
2009.11.08
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カルティオ
特に北欧好きというわけではないのですが（むしろ南欧好き）イッタラは結構集まってます。口当たりがいいからかな。特にカルティオは全部の色を揃えたいくらい好き。収納場所が限られるのでコレクター魂の火を消すのが大変です。タンブラーは1個882円が最安値だから、ポイントが付く時に買うのがオトク。赤は実物の方がすごく綺麗。お高いので普段はしまっておく貧乏性です。次はピッチャーが欲しい。
2009.11.01
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