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January 4, 2008

おせち料理はこんな感じ

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カテゴリ：おいしいもの

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加賀のここのものです。妹が百貨店勤めをするようになってから、ノルマなのか？両親への感謝の気持ちなのか？予約注文しているようです。

それまでは、好きなものだけを作るという感じでかなりシンプル。嫌いな数の子は入れないとか

かまぼこだけはこだわる、とかそんな感じ。

高価なおせちってどうなの？って思っていましたが、これが毎年大当たり

どれもこれもおいしいのです。さすがです。素材も吟味されているし、味付けも本当においしい。

コンパクトだけど、満腹になり残ることはないのです。妹に感謝ですね

お金がかかりますよね

珍しかったのが「栗きんとん」。栗の周りがなんと「さつまいも」なんです。

というのも、「五郎島金時」という加賀野菜、さつまいもの産地なんですね。とてもおいしくて食べ尽くしました。

おせちの栗きんとんって「今年も豊かな生活が送れるように」って意味だったような

他にもあまり得意ではないけれど「ごりの佃煮」も入っていました鞠の生麩も食べ甲斐ありでした。