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2011年02月01日

ゲタめし

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

小さな「コリ、コリッ」が、美味しいようなそうでもないような・・・、

「鮒めし」。

もう１０何年も作っていなかったが、先日スーパーで地元で採れた「ゲタ」

（舌平目？！）のミンチを売っていたので、

今回は初めて「ゲタめし」を作ってみた。

牛蒡、大根、人参、ちくわ、最後に青ネギを入れたっけ・・。

ご飯にのせて、美味しい・・！！！。

青ネギのかわりに芹とか三つ葉でもいいかなぁ～。

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