＼仙台／ホテルグリーンセレクの仲間たち。

いつもありがとうございます！　サトです！　

熱い定禅寺ストリートジャズフェスティバルも

終わりました。９月１９日からはセレクそばの

公園でビールの祭典「オクトーバーフェスティバル」が始まります！

今日も朝食スタッフが腕によりをかけて料理しました

朝食ビュッフェの中からメニューご紹介です！

まずはお野菜タップリのロールキャベツです！

待ってました～！宮城が誇る食材、油ふを使用した

仙台油ふと野菜のスープです！

油麩とは、宮城県北部の登米地方に昔から伝わる食材です。

小麦粉のたんぱく質成分のグルテンを、油で揚げて作ります。

揚げパンのようなものですが、昔から夏にお肉の

代用品として使われてきただけに、

カツ丼のトンカツの代わりに油ふを使った

油ふ丼は私の大好物です！

それではみなさん、

セレクの美味しくて栄養たっぷりの朝食を食べて

元気に出発しましょう！

それでは、本日も「ごきげんよう！」

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