\仙台/ホテルグリーンセレクの仲間たち。

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2014年12月12日
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みなさまこんにちわ。ホテルグリーンセレク・サト2号ですスマイル

なんでも、最近は果物の消費が減っているのだとか。

理由は「皮をむくのが面倒くさい」、「他に食べるものが有る」、「酸っぱいのがいや」、

「高い」、「日持ちしない」などだそうで。

最近はスーパーなどで皮をむいたものやカットフルーツが販売されているので楽ちんジャン?

と思っても、これは「日持ちしない」・「高い」につながるわけで・・・・

また、果物はもともとデザートとしての位置づけですので、今時、美味しいお菓子が一杯売られコンビニなどでも簡単に手に入りますから、わざわざ果物を食べなくても良いという事なのでしょうかね。

そういえばサト2号も最近あんまり果物食べてないや。

たまにバナナを買ってくるくらい。

何故バナナか?

安くて皮をむくのが簡単、ひとり者なので3~4本の房であれば食べきれ、ほどほど日持ちするからと言う、いかにもな理由です。

いかん!、いかんね!!

もっと、果物って一杯あるよ!! 

みかん、ぶどう、梨、林檎、キュウイ、グレープフルーツ、スイカ(野菜?)、イチゴ(野菜?)、メロン(野菜?)・・・野菜だろうが何だろうが、おいしそうですぽっ

あと、柿。宮城県的にこの時期は牡蠣になりそうだけど今日は柿。

白石を中心とした県南地区で「たる柿」の出荷が始まったそうです。

yjimage.jpg

たる柿のたるは樽。

渋柿の渋を抜くために酒樽にいれてアルコール分で脱渋。

すると、あんまぁ~~~い柿に変身です。

仙台駄菓子の甘さの基本は柿の程よい甘さと言われますが、たる柿に至っては 糖度はメロン(野菜?)も凌駕するという。

おまけに昔は柿が赤くなると医者が青くなると言うほど、栄養も抜群。

これは日頃の果物不足を解消するにはもってこい。

では、いっただきまぁ~~す!!

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最終更新日  2014年12月12日 06時26分50秒


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