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2020年07月25日

野菜？果物？

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんにちばんわ、オクトパスです。

最近はよく晴れますね、梅雨明け間近でしょうか。

今回は夏になるので私の好きなスイカについて話そうかなと思います。

まず明後日の7/27はスイカの日でして

7月27日をスイカの日とした由来は、スイカが最も美味しくなる季節が7月から8月であること、

そして、スイカの縦縞模様が「綱」に見えることから、綱 (つな)＝27の

語呂合わせでなったそうです。

スイカには様々な効果があり

夏野菜であるキュウリやトマト、ナスなどと同じく身体を冷やす作用があり、

さらに、強力な抗酸化作用を持つリコピンは、なんとトマトの1.4倍含有されており、

動脈硬化などの生活習慣病やシミやしわの生成を抑制し、老化を予防することができます。

またシトルリンやβカロチンにも日焼け対策の効果があり夏には

ありがたい食べ物なのです。

そして調べて分かったのですがスイカは野菜でもあり果物と

どちらでもあるみたいなのです、

農林水産省によると、それぞれの分野の特性に応じて、

野菜などの定義・分類が行われると言っているみたいで

園芸学分野における分類では、

植物としての特性と栽培からの観点から「野菜」として定義。

青果市場や栄養学分野においては、消費者の食べ方などに

スイカはウリ科だから野菜と思ってた派って思ってたので驚きました。

今はコロナの影響で開催してるかわかりませんが新潟や長野でスイカ祭りも

行っているようです、落ち着いたら行ってみたいですね、、

仙台に来ることもお待ちしております。

さて、ただいまテレワーク応援プラン実施中です

９：００～１７：００　￥２，８００～　のご提供でございます。

それとセレクでは消毒活動を徹底して行っております。

お越しの際はご協力をお願いします。

ご宿泊のお客様に栄養満点朝食バイキングもオススメしており

お１人様￥880で朝7：00～10：00まで行っております。

現在、感染症対策により小鉢での小分けにして提供をしており

ご理解のほどよろしくお願いいたします。