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2007/03/13

直売所

(2)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92973)

カテゴリ：料理

約１週間前、こないだ行った城里の「かつらドライブイン」にまた行った。
かみさんの実家が常陸大宮にあり、実家に行く予定があったのでついでにこの「かつらドライブイン」に行った。

そこでまたいろいろ買ってきた。

この水菜、買った日から約１週間の今日、やっと食べ尽くした。
大水菜

こうして写真で見ると小さく見えるが、１カブが袋にギュウギュウ入ってそれが直径15cmくらいあった。
これで120円

水菜はゴマのドレッシングが合う。
それだけでも飽きるのでタマネギをスライスしたのとごま油と酢と醤油といりゴマと塩コショウで和えた。
あとは味噌汁に入れたりした。

前回同様バターと酒で蒸す。
しいたけ

それと、御前山ラーメンに負けないほど、という噂を聞いたことがある製麺所の麺が売っていた。
nakahasi

このドライブインから御前山ラーメン製麺所は近いので御前山ラーメンは売ってるかもって思っていたが、このなかはしが売っていたのはビックリした。

らーめん

御前山ラーメンがどんなんか忘れたが、これもまた美味い。

偶然かなんなのか、茹であがった麺をスープに入れるとスープが濁ることが多いが、この麺はまったく濁らない。

最後に、
このウドは、どこで買ったのか忘れたが、先月に買ったもので写真撮ったまま忘れていたものである。穂先を天ぷらにした。

もう春、うまい旬のものを探しにまた行こう。

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最終更新日 2007/03/13　07:28:26 PM
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■コメント

安いですね～

おるでらんさん

こんばんわ　お邪魔しますm(__)m

ぼくも生めん茹でてもスープが濁ってないなぁ～なんて見てたんですけど、すごくこしのある麺のような感じがします
つなぎのたまごが多いのでしょうか・・・
スープの油が光ってて大変おいしそうですよ～

こういう山菜などは季節を食べてる感じがしていいですよね
そういえば昔の職場にタラノメの木が一本だけ生えている所があって、年に一度それを採るのを楽しみにしてました

追伸：ぼくは下戸ですm(__)m (2007/03/13　09:27:07 PM)

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Re:安いですね～(03/13)

taka-pesu

おるでらんさん
こんばんわ。

なかはしの麺は「奥久慈産　地鶏卵」を使った【真空たまご麺】らしいです。
おるでらんさんは相当なラーメン通のように見受けられます。
お勧めのラーメン屋があったらそっと教えてくださいね(^^)

山菜は天ぷらで食うのが好きですが、コシアブラやら明日葉やらの葉の物はヘタに揚げると油吸いこんでとても食べられなくなる…。
あれは悔しいです。

下戸ですか…、「美味いもの＋楽しいとき＝ビール」が我が人生の定義です。。 (2007/03/13　10:23:55 PM)

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