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カテゴリ: 園芸
 畑の野菜の収穫が増えてきてお野菜(ハーブはいつも100%ですが)の自給率が上がってきました。
画像 179.jpg

 今年は面倒なので葉ものは全面寒冷紗で覆って栽培しています。それでも小さな虫(キスジノミハムシとか)は進入してくるので小さな穴はあけられますが、ヨトウムシなんかに食い荒らされないだけましですね。

 ただ今年はアブラナ科の根コブ病がけっこうひどいので対策が必要ですね。あまり殺菌系の農薬は使いたくないので石灰とおとり作物(大根とかホウレンソウ)で土壌の菌の濃度を下げなくては…。原因のカビは土中で10年生きつづけるとか…土地が狭いのでさすがに栽培間隔を空けるのは限度があり、どうしても連作障害は出てしまいますね。。。

画像 171.jpg

 昨日はルクルーゼでハーブと野菜を煮込んでみました。紫にんじんのせいで多少色が出てますw
モスカールパセリが美味しいです。







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最終更新日  2016.06.20 04:10:18
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