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投資部長2
華の投資部長 株式・投信・ＡＤＲ・ＦＸなどあらゆる投資対象になけなしの財産を投下する我が部の活動を紹介していたが、今や自身のエンゲル係数の高さを自慢する単なる食いしんぼうブログに。
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2016.06.21
テーマ： 取り寄せ美味しい物(174374)
カテゴリ： グルメ
毎年恒例のトキシラズのお取り寄せです。
今年のは５キロちょっとのもの。昨年ほどではないものの脂の乗りは上々ですね。
焼いて醤油と酒、味醂で作った甘辛のタレに漬ける定番の料理を作ってみました。一晩置いて今回はちょっと山椒をつけて食べてみましたが、んん～皮の脂がこたえられませんね～。
鰻の蒲焼見たく、もう少し濃い目のタレをつけて焼いても美味しいでしょうね。
たくさんあるのでお刺身やフライにするのも楽しみです( ^-^)
今年のは５キロちょっとのもの。昨年ほどではないものの脂の乗りは上々ですね。
焼いて醤油と酒、味醂で作った甘辛のタレに漬ける定番の料理を作ってみました。一晩置いて今回はちょっと山椒をつけて食べてみましたが、んん～皮の脂がこたえられませんね～。
鰻の蒲焼見たく、もう少し濃い目のタレをつけて焼いても美味しいでしょうね。
たくさんあるのでお刺身やフライにするのも楽しみです( ^-^)
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今年もトキシラズ（時鮭）をお取り寄せしました。(06/21)
ゆうSAIEN
さん
Re:今年もトキシラズ（時鮭）をお取り寄せしました。(06/21)
投資部長2
さん
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