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2012.09.22
カテゴリ： 食品ネタ
店主の「大将」が、その時期の旬の食材を使ったり、気になった食材でつまみを作るメニューの無いお店。
今日も常連の「Ｇ」がお店に顔を出します。
ガラガラガラガラッ
Ｇ「大将！こんばんは～。」
大将「よぅ！Ｇ。いらっしゃい。」
Ｇ「今日も『麦とホップ』ある？」
大将「あいよっ！」
大将「お待たせ。 今日も突き出しは『セロリの塩昆布ヨーグルト漬け』だ。」
Ｇ「うっほほ～い♪」
Ｇ「『セロリの塩昆布ヨーグルト漬け』、クセになるねぇ。 なんかコレ、体にメチャクチャイイって感じがするよ。良薬は口に苦し？」
大将「実際に体には良いと思うぞ。」
大将「今日もビールに合う『ボイルソーセージ』もどうぞ。」
Ｇ「おっ、ヤッター！」
大将「そして昨日のリベンジ、『大トロサーモンのヅケ』だ。わさび醤油に１時間漬けてみた。」
Ｇ「キター！ 大将、執念だね。」
Ｇ「おぉ～、脂が随分落ちたんじゃない？ わさび醤油が染みて少し身が締まったけど、さっぱり食べやすくなったよ。美味しい～！ でも、これは『酢飯』だよ大将。」
大将「それは悪かった。 帰りに『大トロサーモン』持たせてやるから、休みの日に自分で作れよ。」
Ｇ「マジ？ じゃあ、アレやってみようかな。」
大将「今日のメインも宮城県塩竈市『間宮塩蔵』からのお取り寄せ、 『礼文産真ホッケの干物』 だ。」
Ｇ「いい匂い！ 美味しそぅ～。」
Ｇ「前の『縞ホッケ』も肉厚で大きかったけど、今度の真ホッケも大きいね。」
大将「ホッケはこのボリューム感がイイよな。」
Ｇ「今回の『真ホッケ』も凄い脂がのってるねぇ～！」
大将「さぁ、いっちゃってくれよ。」
大将「そいつは良かった。」
こうして今日も「居酒屋 ラジコン侍」の夜は更けてゆく・・・。
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