魁！「ラジコン侍」改め「ガンプラ足軽」。（笑）　死して屍拾う者無し！！

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2012.10.30

今日はダイジェスト。(笑)

カテゴリ：食品ネタ

一昨日の夜中から体調を崩してしまい、昨日は病院で点滴を受けるハメになってしまいました。

「脱水症状」 になっちゃったんですよね。

今日も昼間はほぼ寝込んでました。

今日のブログは「最近作ったけど、ブログに載せてない料理」をダイジェストでお送りしたいと思います。

秋刀魚の山椒焼き07.jpg

秋刀魚を開きにして、鯖の時もやった 「山椒焼き」 にしました。

秋刀魚の山椒焼き08.jpg

秋刀魚にも山椒、合いますねぇ～！　ぐんかんの中で「青魚に山椒」はテッパンになりましたね。

ひゅうが飯３02.jpg

旬のハマチで 「ひゅうが飯」

めかぶネギトロ丼.jpg

「酢飯病」になった時に、 「めかぶネギトロ丼」 を作ってみました。　めかぶがネギトロによく絡んで美味しかった～！

なめろう茶漬け.jpg

「秋刀魚のなめろう」に「秋刀魚のつみれのすまし汁」の残り汁をかけて、 「なめろう茶漬け」 にしました！　秋刀魚のダシに、なめろうから更に秋刀魚の旨味、そしてほんのり味噌が溶け出してメチャクチャ美味しかったです。　何気に「お茶漬け」って侮れないですよね。(笑)

明日は久しぶりに「その他ネタ」でブログを書く事になると思います。

以上、ぐんかんの「今日はダイジェスト。(笑)」でした。

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