魁!「ラジコン侍」改め「ガンプラ足軽」。(笑) 死して屍拾う者無し!!

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2013.01.17
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カテゴリ: 食品ネタ
こんにちは、ぐんかんです。

ちょっとダウンしてました。 でも、調子は良くなってきたので大丈夫です。

ダウンしてる間に6万アクセスを突破してました。(笑) ひとえに皆様のおかげです。 ありがとうございました。

水炊き親子丼06.jpg
昨日の昼飯は「インスタントラーメン」でした。 結構、具沢山です。(笑)

鶏スープ10.jpg
使ったのは、最近お気に入りの 「サッポロ一番 麺の力 ちゃんぽん」 です。


コチラです。
【糖尿病のぐんかんさんへ 簡単プリンをコメントしようと、晩御飯の後 味見に作って カレーまで食べてお腹ぐふゲホ状態であります。 その名も”インスタントラーメンプリン” と思えば良い茶碗蒸し。 娘が言っていましたが 最近流行りなのだそうです。 袋麺好きのぐんかんさんなら ラーメンは常備のはず。 インスタントラーメンを食べた残りのスープに 卵を落とします。 よく混ぜて でも泡は出さないように。 もし出たら とりましょう。 ラップしてレンジで3分チン 2分チンして トイレにでも行って、行かなくてもいいけれど 様子を見て もう1分チン。 できるなら 様子を見ながら1分ずつチンがお薦め。 とろり砂糖なしぷりん(茶碗蒸し)の出来上がり。 さすがにラーメンまで食べると目から麺が飛び出しそうなので 粉末こんぶだしを水に溶いて やってみました。 とろりと良い食感。 インスタントラーメンのスープで作るなら 海鮮だしが合うそうです。 お料理好きのぐんかんさんならもういっそ 具を入れて本格茶碗蒸しになってしまいそうですね。】

卵あるし、「麺の力 ちゃんぽん」はスープに「海鮮ダシ」が結構効いてるんで、 「インスタントラーメン茶碗蒸し」 、チャレンジしてみました。

水炊き親子丼07.jpg
なんで、スープと一緒に 具も少々残し ました。 「インスタントラーメン茶碗蒸し」は、晩飯のおかずになってもらいます。(笑)

水炊き親子丼08.jpg
パパ メイアンさんの教え通り、卵を落として、泡立てないようによく混ぜます。

水炊き親子丼09.jpg
ラップをして、まず3分チン! 続いて2分チン! ラストの1分チン!(笑)
注! ぐんかんの勘違いでした。 まず2分チンして、様子を見ながら残り1分の合計3分です。 6分チンすると固くなりすぎるみたいです!!

水炊き親子丼10.jpg
おぉ~!  見事に固まりました!

水炊き親子丼11.jpg


水炊き親子丼15.jpg
では、いただきまーす! おっ、ホントに食感がイイ!! プルとろって感じです。 でもこれって残りの汁の量に左右されそうな気が・・・。(笑)
「麺の力 ちゃんぽん」のスープが、またイイ感じで合ってます!  中華風海鮮茶碗蒸し (海鮮は何も入ってませんが・爆)とでも言いましょうか。美味しいし、面白い!
簡単に作れるし、良いご飯のおかずになりました! しかも1食分浮いちゃいましたしね、卵1個だけで。




以上、ぐんかんの「節約メニュー、『インスタントラーメン茶碗蒸し』を作ってみました。(笑)」でした。


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最終更新日  2013.01.17 10:15:34 コメントを書く


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