PR
2013.02.07
カテゴリ： 食品ネタ
こんにちは、ぐんかんです。
「ぐんかん鍋祭り、セカンドシーズン」も今回で第５弾です。
今回は 「中休み」 と言うか、 「シンプル イズ ベスト」 な鍋にしてみました。
決して 「ネタ切れ」 ではありません。(笑)
前回の「雪見鍋」の食材の やっつけ目的 なのは認めますが・・・。（爆）
昆布の上から具材を詰め込みます。
今日は豆腐が主役の 「湯豆腐」 です。
本格的な「湯豆腐」は豆腐と昆布のみで、つけダレを温めながら食べるものですが、そこは「ぐんかん流」って事で。(笑)
野菜に火が通れば完成です。
柚子こしょうとポン酢をかけて、いただきま～す！
まずは主役のお豆腐を。
はは～ん、豆腐食うなら夏は冷奴、冬は「湯豆腐」ですね～♪ 温まります！
白菜もウマウマ！ ポン酢の魔力を感じます。(笑)
柚子こしょうもイイ感じ！
まぁ、長ネギの甘いこと、甘いこと！
「シンプル イズ ベスト」 ！！
残った汁に醤油で味を付けます。
ご飯を入れて・・・
溶いた卵を回し入れて、卵が固まるまで煮ます。
シメの 「たまごおじや」
昆布と野菜の良いダシを、ご飯が見事に吸ってくれてますねぇ～！
美味しかった～！！ 今日もバッチリ締まりました。
次回はちょっとした 「変化球」 です。 乞うご期待！
以上、ぐんかんの「ぐんかん鍋祭り、セカンドシーズン。第５弾(笑)」でした。
このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
こちらからコメント出来ます！
「ぐんかん鍋祭り、セカンドシーズン」も今回で第５弾です。
今回は 「中休み」 と言うか、 「シンプル イズ ベスト」 な鍋にしてみました。
決して 「ネタ切れ」 ではありません。(笑)
前回の「雪見鍋」の食材の やっつけ目的 なのは認めますが・・・。（爆）
昆布の上から具材を詰め込みます。
今日は豆腐が主役の 「湯豆腐」 です。
本格的な「湯豆腐」は豆腐と昆布のみで、つけダレを温めながら食べるものですが、そこは「ぐんかん流」って事で。(笑)
野菜に火が通れば完成です。
柚子こしょうとポン酢をかけて、いただきま～す！
まずは主役のお豆腐を。
はは～ん、豆腐食うなら夏は冷奴、冬は「湯豆腐」ですね～♪ 温まります！
白菜もウマウマ！ ポン酢の魔力を感じます。(笑)
柚子こしょうもイイ感じ！
まぁ、長ネギの甘いこと、甘いこと！
「シンプル イズ ベスト」 ！！
残った汁に醤油で味を付けます。
ご飯を入れて・・・
溶いた卵を回し入れて、卵が固まるまで煮ます。
シメの 「たまごおじや」
昆布と野菜の良いダシを、ご飯が見事に吸ってくれてますねぇ～！
美味しかった～！！ 今日もバッチリ締まりました。
次回はちょっとした 「変化球」 です。 乞うご期待！
以上、ぐんかんの「ぐんかん鍋祭り、セカンドシーズン。第５弾(笑)」でした。
このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
こちらからコメント出来ます！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.02.07 18:54:35 コメントを書く
[食品ネタ] カテゴリの最新記事
-
リハビリ料理再開。 肉も食わねば！その１ 2015.10.06
-
あまり良くないのは分かっちゃいますが・… 2015.09.20
-
ちゃんちゃん♪（笑） 2015.09.16
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
