魁！「ラジコン侍」改め「ガンプラ足軽」。（笑）　死して屍拾う者無し！！

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2013.02.11

ぐんかん鍋祭り、セカンドシーズン。第８弾(笑)

カテゴリ：食品ネタ

こんにちは、ぐんかんです。

「ぐんかん鍋祭り、セカンドシーズン」も、いよいよ佳境の第８弾。

今回は予告通りに「超変化球」の鍋ですよ！

グリーンカレー鍋01.jpg

今回はイキナリ具材の紹介です。
昨日の「常夜鍋」で、すっかり気に入ってしまった 「ちぢみほうれん草」 。　サッと湯掻いて、軽くしぼりました。
そして「あらびきフランク」と、鍋用のチルドの「ミニロールキャベツ」です。

グリーンカレー鍋02.jpg

さぁ、果たして一体、どんな鍋になるのでしょう・・・。(笑)

グリーンカレー鍋03.jpg

市販の「グリーンカレーペースト」をオリーブオイルで、弱火で炒めます。

グリーンカレー鍋04.jpg

更にコンソメ小さじ２を溶いたお湯３００ｃｃを加え、中火で煮立てます。
砂糖と「ナンプラー」で味を整えます。

グリーンカレー鍋07.jpg

煮立ったら具材を入れます。

グリーンカレー鍋08.jpg

蓋をして１０分、煮込みます。

グリーンカレー鍋09.jpg

もうお分かりですよね。(笑)
エスニック鍋、 「タイ風グリーンカレー鍋」 完成です。
今回ぐんかんが使った具材の他にも、鶏肉や鶏団子、チンゲン菜やブロッコリー、海老やイカ、ホタテ、チルドの餃子なんかを入れても美味しいと思います。

グリーンカレー鍋10.jpg

ではフランクから。
ん～！　ココナッツミルクの甘さの後から、ピリッとくる辛さがイイ～！！
フランクとも合いますね、旨い！！！

グリーンカレー鍋11.jpg

計算通りでした～！！(笑)

グリーンカレー鍋12.jpg

「ちぢみほうれん草」も間違いない選択でしたね！
カレーの辛さが、「ちぢみほうれん草」の甘さを更に引き立てます！！　超美味しい～♪

グリーンカレー鍋13.jpg

シメは当然 「グリーンカレーライス」 です。(笑)

グリーンカレー鍋14.jpg

実はコレ、翌日の朝に食べました。(笑)　さすがに夜は、鍋だけでお腹いっぱいになったもんで・・・。
グリーンカレーライス、 間違いなく旨いです！ 　今回もバッチリ締まりました。

「なんか贅沢～。」ってお思いでは？　グリーンカレーペーストとココナッツミルクは「カルディ」で、それぞれ１５０円以下で売ってます。　ナンプラーぐらいですかね、ちょっと高くて３００円ぐらいするのって。
ナンプラーは家にあったので、今回の鍋は具材を含めて７００円位で作ってます。　意外と安く作れるんですよ、グリーンカレーって。

普通のカレー鍋に飽きたらグリーンカレー鍋、是非、お試しあれ！

以上、ぐんかんの「ぐんかん鍋祭り、セカンドシーズン。第８弾(笑)」でした。

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