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2013.12.29
カテゴリ： 食品ネタ
こんにちは、ぐんかんです。
『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』も遂に第６弾！ 今回は「豚骨味」です。
最近は『生食感麺』がブームで、主流になりつつありますが、ぐんかんが１番好きな『袋麺』は・・・
ハウス食品の 「うまかっちゃん」 です。 ぐんかんは、未だコイツを超える「豚骨味の袋麺」に出会ってません。
例外として『袋麺』ではなく、インスタントラーメン全般の『棒ラーメン』で、
マルタイの「 博多長浜とんこつラーメン」と五木食品の「博多らぁめん」がありました。
その時の食べ比べの記事がコチラ。
魁！！ラジコン侍 『 九州とんこつ食べ比べ。(笑) その２』
さて、では「豚骨味」編、いってみましょう～！
まずは、マルちゃん「マルちゃん正麺 豚骨味」です。
コレも以前にレポートした記事があるので、そちらも見てみて下さい。
魁！！ラジコン侍 『戦国袋麺食べ比べ。(笑)』
袋の中身は麺と粉末スープと調味油。
麺は細麺で、茹で時間は２分です。 「バリカタ」がお好みなら１分半で！(笑)
スープは王道のポークベースに「豚脂（ラード）」をプラス。 そこに「野菜エキス」でまろやかさを演出ってトコでしょうか？
ナント！ 「豚骨味」にも『信大コラボ』でチャレンジしてみました！(笑)
最近では豚骨スープの鍋とかあるじゃないですか。
トッピングに「味玉」と「蒸し鶏」が復活です。
『信大コラボ』、意外にも「豚骨」にも合いますよ！ 『とんこつ鍋』が流行る訳だ。
麺は完全に「うまかっちゃん」を超えてます！ 細ストレートな麺は超本格的！！
スープなんですが、「うまかっちゃん」と比べるとちょっとコクが足りない感じがします。 もう１歩なんですけどね。 麺の出来が良いだけに、ちょっと勿体無いです。
続いては、日清「ラ王 袋麺 豚骨」です。
コレも「マルちゃん正麺」にどう対抗したのか？ 興味津々です。
こちらも袋の中身は麺と粉末スープと調味油。
麺は「マルちゃん正麺」の物より更に細いです！ まるで素麺みたい。 だからか、茹で時間は１分半！！ 「バリカタ」がお好みなら１分で！(笑)
スープはポークベースなんですが、「ラ王」は「豚骨」の麺にも「チキンエキス」を練り込んでますね！ コクの演出にも「豚脂（ラード）」だけではなく、「ポーク調味油」なる物をプラスしています。 なんと「紅生姜」まで入ってるし！！
こちらも『信大コラボ』仕様で！ トッピングに「味玉」と「蒸し鶏」をプラス。
こちらの麺もいい感じですね～！ 今までの「ラ王」シリーズは、「つるシコ感ＵＰ」で「マルちゃん正麺」に対抗してましたが、麺を更に細くする事で喉越しの良さを演出しています！！ この麺は、ちょっと凄いぞ！！！
スープの方は、 「うまかっちゃん」や「棒ラーメン」と違い、九州メインで販売する訳じゃないですからね。 本格的な『濃厚ガッツリ豚骨』ではなく、ややマイルド方向に振ってしまったんでしょう。 惜しい！マジで超惜し過ぎる！！
でも、どちらも「うまかっちゃん」や「棒ラーメン」がなかなか手に入らない地域では、 ソコソコ本格的な「豚骨ラーメン」が味わえるって位には美味しいですよ！
明日の更新は、午前中と夜の２本立ての更新でいこうと思ってます。 乞うご期待！
以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その６」でした。
このブログ記事に関する楽天プロフィールでのつぶやきはこちら
『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』も遂に第６弾！ 今回は「豚骨味」です。
最近は『生食感麺』がブームで、主流になりつつありますが、ぐんかんが１番好きな『袋麺』は・・・
ハウス食品の 「うまかっちゃん」 です。 ぐんかんは、未だコイツを超える「豚骨味の袋麺」に出会ってません。
例外として『袋麺』ではなく、インスタントラーメン全般の『棒ラーメン』で、
マルタイの「 博多長浜とんこつラーメン」と五木食品の「博多らぁめん」がありました。
その時の食べ比べの記事がコチラ。
魁！！ラジコン侍 『 九州とんこつ食べ比べ。(笑) その２』
さて、では「豚骨味」編、いってみましょう～！
まずは、マルちゃん「マルちゃん正麺 豚骨味」です。
コレも以前にレポートした記事があるので、そちらも見てみて下さい。
魁！！ラジコン侍 『戦国袋麺食べ比べ。(笑)』
袋の中身は麺と粉末スープと調味油。
麺は細麺で、茹で時間は２分です。 「バリカタ」がお好みなら１分半で！(笑)
スープは王道のポークベースに「豚脂（ラード）」をプラス。 そこに「野菜エキス」でまろやかさを演出ってトコでしょうか？
ナント！ 「豚骨味」にも『信大コラボ』でチャレンジしてみました！(笑)
最近では豚骨スープの鍋とかあるじゃないですか。
トッピングに「味玉」と「蒸し鶏」が復活です。
『信大コラボ』、意外にも「豚骨」にも合いますよ！ 『とんこつ鍋』が流行る訳だ。
麺は完全に「うまかっちゃん」を超えてます！ 細ストレートな麺は超本格的！！
スープなんですが、「うまかっちゃん」と比べるとちょっとコクが足りない感じがします。 もう１歩なんですけどね。 麺の出来が良いだけに、ちょっと勿体無いです。
続いては、日清「ラ王 袋麺 豚骨」です。
コレも「マルちゃん正麺」にどう対抗したのか？ 興味津々です。
こちらも袋の中身は麺と粉末スープと調味油。
麺は「マルちゃん正麺」の物より更に細いです！ まるで素麺みたい。 だからか、茹で時間は１分半！！ 「バリカタ」がお好みなら１分で！(笑)
スープはポークベースなんですが、「ラ王」は「豚骨」の麺にも「チキンエキス」を練り込んでますね！ コクの演出にも「豚脂（ラード）」だけではなく、「ポーク調味油」なる物をプラスしています。 なんと「紅生姜」まで入ってるし！！
こちらも『信大コラボ』仕様で！ トッピングに「味玉」と「蒸し鶏」をプラス。
こちらの麺もいい感じですね～！ 今までの「ラ王」シリーズは、「つるシコ感ＵＰ」で「マルちゃん正麺」に対抗してましたが、麺を更に細くする事で喉越しの良さを演出しています！！ この麺は、ちょっと凄いぞ！！！
スープの方は、 「うまかっちゃん」や「棒ラーメン」と違い、九州メインで販売する訳じゃないですからね。 本格的な『濃厚ガッツリ豚骨』ではなく、ややマイルド方向に振ってしまったんでしょう。 惜しい！マジで超惜し過ぎる！！
でも、どちらも「うまかっちゃん」や「棒ラーメン」がなかなか手に入らない地域では、 ソコソコ本格的な「豚骨ラーメン」が味わえるって位には美味しいですよ！
明日の更新は、午前中と夜の２本立ての更新でいこうと思ってます。 乞うご期待！
以上、ぐんかんの「『ガチンコ生食感麺食べ比べバトル２０１３』。(笑)その６」でした。
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