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2015.01.31
カテゴリ： 入院日記
こんにちは、ぐんかんです。
今回は「ちょっとイケてた魚メニュー」の第３弾です！（笑）
「鱈のオニオンソースがけ」です。
信大病院、結構旬の魚を使ってくる様になりましたね～♪ 微塵切りの和風オニオンソースがイイ感じでした！
「さわらのオニオンソースがけ」です。
旬の魚も多くなりましたが、必殺の「さわら」も健在です！（笑）
こちらのオニオンソースは、玉ネギが櫛切りになってます。
「鯖の胡麻塩焼き」です。
旬の鯖を胡麻塩焼きに！ シンプルですが粋なメニューだと思いましたね♪
「肉メイン禁」の時は、必ず「魚メニュー」って訳じゃありません！（笑） 玉子豆腐と木綿豆腐で「金銀豆腐」って…。（爆）
なんかまさに「精進料理」みたいなおかずでしたね。
以上、「第２次ぐんかんの入院日記 83日目。」でした。
今回は「ちょっとイケてた魚メニュー」の第３弾です！（笑）
「鱈のオニオンソースがけ」です。
信大病院、結構旬の魚を使ってくる様になりましたね～♪ 微塵切りの和風オニオンソースがイイ感じでした！
「さわらのオニオンソースがけ」です。
旬の魚も多くなりましたが、必殺の「さわら」も健在です！（笑）
こちらのオニオンソースは、玉ネギが櫛切りになってます。
「鯖の胡麻塩焼き」です。
旬の鯖を胡麻塩焼きに！ シンプルですが粋なメニューだと思いましたね♪
「肉メイン禁」の時は、必ず「魚メニュー」って訳じゃありません！（笑） 玉子豆腐と木綿豆腐で「金銀豆腐」って…。（爆）
なんかまさに「精進料理」みたいなおかずでしたね。
以上、「第２次ぐんかんの入院日記 83日目。」でした。
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