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2015.05.28
第3次ぐんかんの入院日記。その6
カテゴリ:
入院日記
こんにちは、ぐんかんです。
ぐんかんの入院日記名物、「病院食コレクション」の第2弾です!(笑)
今回は「魚メニュー」でいきたいと思います♪
「鱈(たら)海苔風味焼き」です。
完全に季節外れの「鱈」ですが、冷凍物が安いんでしょうね!(爆)
海苔の風味が利いてて、美味しかったですよ~♪
「鱒(ます)のバター焼き」です。
「海無し県」の信州らしいメニューです、「鱒」。 結構大きい切身を使っているんで、ビックリしましたね。(笑)
バター(マーガリン)の風味が利いてて、コレまた美味しかったです!
「鯖」を食べると落ち着きますね~!(笑) 抜群の美味しさと安定感!! 鯵(あじ)やホッケに並ぶ、「キング オブ 焼き魚」だと思います♪(爆)
「鱸(すずき)のトマトソース煮」です。
トマトソースは「信大病院」でも出ていましたが、これから旬の「鱸」を使ってくるなんて!
「信州上田医療センター」も負けてないですね~♪(笑)
問答無用で美味しかったです!!(爆)
「魚メニュー」を総括するならば、切身の大きさと素材を活かす味付けで「信州上田医療センター」。 創意工夫とバリエーションで「信大病院」といったトコロでしょうか?
味付けに関してはどっちもクオリティーが高く、最近の「病院食ブーム」のせいかヘルシーアピールがしやすい「魚メニュー」は、力が入ってるみたいですね~♪(笑)
「病院食の魚が旨い!」ってのは、とても良い事だと思います!(喜)
以上、「第3次ぐんかんの入院日記。その6」でした。
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最終更新日 2015.05.28 14:31:21
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