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2009年01月07日
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神保町の靖国通り沿いで、どこに入ろうかとキョロキョロして、見つけました。

東池袋の元祖もりそば大勝軒直伝の店「特製もりそば・桑山」という店に入ってみました

メニューなど形式は、ほぼ大勝軒と同じです。
まあまあ美味しいんだけど、麺のコシもスープの味も、何となく微妙に違うような気がしました。
特に、麺のユルサが気になったなぁ

歳のせいか、つけ麺はコシがあって細麺で、スープはあまり脂っこくなくて締まった味の方に、好みがシフトしてきたような気がする

いまや東京中に「大勝軒」ゆかりのつけ麺屋が出来たけど、何かどこも少しづつ違うような気がするんだけど・・・・・
昔、サンシャインの裏の東池袋の本家・大勝軒は、とにかく物凄く旨かったんだけどなぁ





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最終更新日  2009年01月08日 00時24分05秒
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Re:特製もりそば「桑山」(01/07)  
島育ち さん
何故これが島関連になるの? (2009年01月10日 13時22分07秒)

島育ちさんへ  
>何故これが島関連になるの?

今までの経緯をご存じないかもしれませんが、もともと八丈島の記事中心だったブログでしたが、昨年4月の単身赴任以来、当然のことながら身の回りの内地の話題中心になっております。
ブログのタイトルを変えることも考えましたが、数年後に島に戻るという前提の単身赴任なので、あえてそのままで続けております。
ご理解いただければ幸いです。 (2009年01月10日 18時07分18秒)

初めまして  
まり さん
飲み会カラオケコースが大スキです

ぬけてるらしくよくからかわれます…泣
彼氏居ないのはいつまでだろおな???
いい出会いってないんですかね????
結構明るい性格なので話やすいと
自分でわ思ってマスww
こんな感じの私ですが気軽にメール
して下さいね~
ちょっと今忙しいからフリーメールの方に
メールしておいてくれたら助かるなー

december_sky00@yahoo.co.jp

ごめんねお願いしちゃってその方が直ぐにメール返せるからさ!
んじゃ待ってまーす☆

(2009年06月01日 11時07分04秒)

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