今日の花はシランの林です。
鉢植えかったのが4．5年前かな花壇に放したら
どんどん増えて今では人に上げたいくらいに成りました。
アチャ～今日はホントにお客さんな～し
不景気のせいですかもう飽きられたかな
畑仕事デモするべ～と畑に出たのが10時過ぎ
こりゃ暑くてやってられない春の日差しがタマラン
1時間もしないのにもう嫌になり
隣町まで苗を買いにレッツＧＯナス５しし唐５ピーマン５カボチャ５を買い
ナスを２つサービスして貰って喜んでますが植えるところ
未だうなって無いよ？筍貰いに行くついでなんですよ。
ここのとこ筍攻めなううです堀に来れば幾らでも有るってさは
筍の茹で方
ぬかと鷹の爪を入れて皮付きのまま2時間ぐらい掛けて茹でる
茹で上がったらそのまま(鍋に入れたまま)冷ますんですよそうすると
持ちも良いし美味しく成っちゃうの其れを煮て冷凍にしておけば
何時でもチンすればＯＫ天麩羅も美味しいのだ
ア！！そうそう筍は掘りたてなるべく早く茹でましょう。