ぐうたら主婦の食いしん坊日記

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2006.06.14

ぎょうてんらーめん

カテゴリ：食いしん坊

目黒にぎょうてん家というラーメンが出来てた。
早速行ってみるとメニューがたくさんあって凄く困るほどだった。
悩みに悩んで私はゆず塩ラーメン味付け玉子入り。
夫は特製醤油ラーメンを注文した。
麺の太さや、固さ、油の量も選べるので私は普通のものをチョイス。

ラーメンは基本とんこつベースという感じで
ゆず塩はしろネギの上に粉末ゆずが結構多めに乗っていて香りはかなりよかった。
スープは第一印象は結構さっぱりかなと思ったが
とろみがある感じのスープで

麺にもしっかり絡んでいて美味しかった。
玉子は味もいい半熟具合もいい感じでかなり私の好み。

特製醤油ラーメンも醤油とんこつで
第一印象は塩よりこっちの方が美味しく感じた。
とはいえちょっとしか食べてないのでこの程度の乾燥でごめんなさい。

あと餃子も注文したんだけどこれはうーむ。
私は頼まなくてもよかったなと思った。
女性には杏仁豆腐のプレゼントがあったのでうれしかった。
味は私が作ったほうが美味しいけどまあまあだと思う。

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