ぐうたら主婦の食いしん坊日記

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2007.01.05

越後秘蔵麺　無○蔵

カテゴリ：食いしん坊

ちょっと買い物があったので六日町まで出掛けた。
ついでにランチをすることになったのでずっと気になっていたラーメン屋さんに入る事にした。

鶏がらスープ味や豚骨醤油味味噌味など色々な味があり、
ここの売りは渋柿を練りこんだつるつるしこしこの麺ということ。
オットはピリ辛ごまらーめん。
辛いのが苦手な私は豚骨醤油らーめんを頼んだ。

ややひらぺったい器に盛られたラーメンは見目に美味しそう。
私の頼んだ豚骨醤油らーめんのスープを一口飲むと

(油少な目を頼んだんだった…)
が、麺を一口食べると…ぬるっとした感じの私の苦手系の麺。
かと思ったら茹ですぎらしくオットも麺が…ということで
せっかくのスープが台無しだった。
もしかしてちゃんとした湯で時間だったら美味しいのかもしれないけど
はっきり言ってがっかりした。
卵は半熟がいい具合で私好みだし、スープもお気に入りだったので
本当に残念な麺だった。
夫の頼んだピリ辛ゴマらーめんもスープは美味しかったらしい。

ここは子供ラーメンを頼むとおもちゃがついてきたりと
子供連れにはいいのかもしれない。

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