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2015年11月の記事
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燕三条 メタル丼 さめにくいラーメンどんぶり
燕三条 メタル丼 さめにくい究極のラーメン丼ぶりメタル丼 ステンレス オールミラー磨き 丼 保温 どんぶりメタル丼 ステンレスオールミラー磨き...冬は暖かい食べ物が体も心もホットにしてくれます。湯気のたつラーメン、ほかほか炊きたてごはんのどんぶり飯。暖かいものを暖かいままゆっくり味わえるそんな究極のどんぶりができました。これは、金属加工の町として知られる、新潟県の中央に位置する、燕三条の産品です。ここでは、みなさんご存知の、ステンレス保温ポットなども生産されており、その技術からできた器なのです。金属加工の世界も安価な中国製品におされ、廃業を余儀なくする工場も増えている中、究極のもの作りに挑戦する燕三条の職人気質が製品からかもしでています。機能美ですね温かい料理を、温かいまま味わうためのラーメン丼「メタル丼」。スープが冷めにくく、触っても...塗装仕上げもあります。温かい料理を、温かいまま味わうためのラーメン丼「メタル丼」。スープが冷めにくく、触っても...【業務用厨房機器】【サービス器具】【メタル丼】スープが冷めにくく、触っても熱くなりにくい...塗装仕上げは見た目やお料理との相性で選ぶなら魅力ですが、ステンレス製ということもあり、丈夫で長持ち一生ものということを考えますと、ステンレス磨き仕上げがおすすめです。どうしても、塗装自体は永久的なものではないので、ステンレス素地を使い込んでいく味わいもまたよいものです。
November 4, 2015
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洗浄かご 角型 ステンレス製 超音波洗浄や高圧蒸気滅菌装置用に
丸型 洗浄かごの用途【業務用食品加工や調理、食材や調理器具・食器の洗浄用に】幅15cmから、最大40cmまで６サイズありますので、業務用の調理器具としてもお使いいだけます。ハンドルがついていますので熱湯などからの出し入れがしやすいです。ステンレス製なので衛生的で丈夫、熱にも強いので業務用調理用品としても重宝します。〔洗う〕貝の砂だしや魚の臭み抜きに。野菜洗浄機での使用や殺菌に。 カトラリー・スプーン・洋食器や食器の洗浄。食材の洗浄。〔水切り・乾燥〕洗浄後の水切りや、乾燥器に。〔ゆでる〕ボイルかごに。〔焼く〕オーブンやアウトドアで。燻製つくりにも。〔蒸す〕スチーマーに〔揚げる〕フライヤーに【工場等で作業、各種洗浄用に】工業製品、 機械部品の洗浄、煮沸、乾燥仕上げや、染色作業用に部品収納、運搬、保管用に〔超音波洗浄〕〔真空洗浄〕〔脱脂洗浄〕〔高圧蒸気滅菌装置用（オートクレーブ滅菌）〕医療器具等に〔水晶洗浄（鉱物洗浄）〕洗浄かご サイズ：W15×D15×H15洗浄カゴ サイズ：W20×D20×H20ステンレス製 洗浄かご サイズ：W30×D30×H30洗浄カゴ サイズ：W40×D40×H30 業務用洗浄カゴ サイズ：W20×D40×H20 >>洗浄かご 角型 ステンレス製 超音波洗浄や高圧蒸気滅菌装置用に
November 3, 2015
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洗浄かご 丸型 ステンレス製 超音波洗浄や高圧蒸気滅菌装置用に
丸型 洗浄かごの用途【業務用食品加工や調理・洗浄用に】直径15cmから、最大40cmまで５サイズありますので、厨房でスプーンや洋食器。調理器具などの洗浄はもちろん、業務用の調理器具としても使えます。丸型なので、鍋や、桶、バケツなどにフィットしやすいです。ハンドルがついていますので鍋などからの出し入れがしやすいです。ステンレス製なので衛生的で丈夫、熱にも強いので業務用調理用品としても重宝します。【工場等で作業用に】工業製品、 機械部品の洗浄、煮沸、乾燥仕上げや、染色作業用に部品収納、運搬、保管用に〔超音波洗浄〕〔真空洗浄〕〔脱脂洗浄〕〔高圧蒸気滅菌装置用（オートクレーブ滅菌）〕医療器具等に〔水晶洗浄（鉱物洗浄）〕洗浄カゴ 丸型15cm洗いかご 丸型20cm洗浄カゴ 丸型25cm業務用洗浄カゴ。丸型30cm洗浄カゴ40cm>>洗浄かご 角型 ステンレス製 超音波洗浄や高圧蒸気滅菌装置用に
November 2, 2015
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そば打ちセットで初心者さんも気軽にそば打ちに挑戦
そば打ちにチャレンジしてみませんか？初心者さんや、まずは道具からといった人におすすめの、そば打ちセットがいろいろ販売されています。なかでも、DVDがセットになったものは、そば打ちの方法を動画で学んでチャレンジできるのでよいですね。そば粉を別途取り寄せるのが面倒な方は、蕎麦粉がセットになったそば打ち道具もあります。【そば打ちのDVD付きのそば打ちセット】 大型めん台そば打ち5点セットMサイズ（実演DVD付き）【RCP】そば打ちセット 送料無料 そば 自家製そば 手作り 年越しそば そば打ち道具 一式.【そば粉がんければはじまらない！ってことでそば粉付きのセット】そば打ち道具一式 Sサイズ、そば粉・小麦粉・打ち粉セット 蕎麦打ち入門用そば打ちセット こね鉢30cm《送料無料》そば粉付きそば打ちセット こね鉢42cmここに紹介したそば打ち道具のセットはほんの一部ですが、初心者さんですと、こね鉢30cmくらいのものが手頃です。もちろん大きなこね鉢のほうが粉がこぼれにくいし安定するので断然作業しやすいですし、上手くなって一度にたくさんこねたい時にも役立ちます。しかし、途中で挫折してそば打ち道具を使わなくなるかも？でも1度はやってみたいし、道具からはいるタイプ（笑）という方は、30cmのコンパクトサイズのこね鉢がセットになっているものがよいかもしれません。盛り鉢として、ちらし寿司やそうめんを入れたりという活用もできますので（笑）
November 1, 2015
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