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2008年04月の記事
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ＧＷの営業日のお知らせ
ゴールデンウィークのお休みのお知らせです。 夏目家は、５月５，６，７日はお休みとさせて頂きます。 よろしくお願いします<(_ _)>
2008年04月27日
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「ミヤネ屋」放送後の報告です
出ました。ＴＶ全国放送。今度はしっかりと。。。「２ヶ月待ちの餃子」として・・・「待つわ！」待ってでも欲しい極上品～♪そう、確かにこの時は２ヶ月待たないと届かない餃子でした。 今回は、厳選した地元食材を深く掘り下げる内容で・・・ 夏目家の味を支える、地元ブランド豚。三河ポーク「秀麗豚」。品評会で金賞受賞したと放送されていました。知らんかった。。。 卓ちゃんも、だいぶＴＶに慣れてきて・・・？ 特別ゲストも登場し・・・ 一粒一粒が丁寧に作られたカワイイ餃子達。。。輝いてるぅ～ ２ヶ月待ちの証拠写真？発送伝票を撮るの図。。。 常連さんにも支えられ・・・ 番組のスタジオでも大絶賛♪ でもって、放送後、夏目家のサイト、アクセス集中！敢え無くサーバＤＯＷＮ！ さすがに、全国からの集中的なアクセスと、一斉にショッピングカートで決済をした為、極度の負荷がかかり、ショッピングカート運営会社から、緊急連絡が入りました。他のショップのカートにも迷惑がかかるということで、一時的にアクセス制限をすると。。。これは、バックボーンの問題ではなく、これ程の極度のアクセス集中ではそもそも耐えられる共用サーバはないということ。。。 年末年始、ソフトバンクケータイが繋がりにくくなるのをもう、文句言いません。。。（＾＾；みんながんばっているんです（＾＾； で、放送後、店頭はどうなったかというと・・・ 大行列・・・(・_・;しかも・・・ 夏目家渋滞・・・(〃゜д゜; 大阪からわざわざ来てくださった方いましたよ。。。なぜって・・・２ヶ月待ちって紹介された餃子。。。注文しようとしたら・・・ １２ヶ月待ちだったから・・・ あ、はい。。。１年先まで予約で完売しています。。。┌|゜□゜;|┐ １年て・・・その後もご注文は入り続け、今では１３ヶ月待ちの状態・・・ 皆様、本当にありがとうございます。できるだけ早くお届けできるよう、現在色々と手配中です。 今年は夏目家、大きく動き出すか。。。満を持して・・・
2008年04月21日
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サーバ回復しました！
お待たせしました！再度ご注文画面にお進みください！http://natsumeya.com/↑↑↑ご注文はこちらからどうぞ！
2008年04月18日
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サーバ回復しました！
お待たせしました！再度ご注文画面にお進みください！http://natsumeya.com/↑↑↑ご注文はこちらからどうぞ！
2008年04月18日
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アクセス集中につき、サーバがダウンしました・・・（Ｔ．Ｔ）
ご注文が殺到しており、、一時的にアクセスが集中し、サーバがダウンしてしまいました。ご迷惑をおかけしておりますが、３０分程度お待ちになってから、再度ご注文手続きしていただけますよう、お願い申し上げます。
2008年04月18日
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“待つわ！”
なんだか、ここの所、ブログの内容が、“メディアで取り上げられます～♪”ばっかりな気がする・・・(^^;)もっと、色々面白いこと書きたいのにぃ。。。 でも、とりあえず、今日も重大告知！今度の、木曜１７日夜20:54～21:00、ＴＶ愛知のＳｍｉｌｅＲｅｐｏｒｔという番組で、夏目家が紹介されます。写真もあるのですが、上矢りせちゃんというイメージガールの娘とのツーショットばっかりだったので、掲載できません！ おい！なんでツーショット写真しか撮ってないんだ！？いつもは、取材風景とか、記録写真を撮るじゃない？それに、終わり頃に僕が行ったら、なんだか和気藹々とタメ口でしゃべっとった～( ───┬＿＿＿───┬)ｼﾞﾛｫ～ 載せれないので代わりに、上矢りせちゃんのブログがありました！http://blog.livedoor.jp/sismo_rise/archives/51202053.htmlお店には、おっきなポスターにサインを入れてもらって置いてあります。大きすぎて、貼る所がない・・・。と思ったら、最近店で見当たらない。。。さては、持って帰ったなぁ～。。。( ───┬＿＿＿───┬)ｼﾞﾛｫ～～～という訳で、どんな風に、鼻の下を伸ばしているのか見モノです。。。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 そして翌日は、いよいよ 全・国・放・送！前回の「未来創造堂」は、ほんの肩慣らしﾖ。 今回は、ミッチリ取材されて行きましたよ。。。スペシャルゲストも登場しちゃうと思う。。。 今回は、とにかく、他と違った角度から取り上げたいと、色々と工夫を凝らしていました。行列を作っているお客様にもガンガンインタビューしちゃってたし、営業中にもかかわらず、入り口に５～６人撮影スタッフがいるもんだから、お客様が入ってこれなくて、そのまま帰っちゃうなんてことも。。。本当に、その節はご迷惑をおかけしました。。。 更に、常連さんを捕まえて、あれやこれやねほりはほり。。。。 取材内容もかなり掘り下げていて、ウチが厳選して使っている、「三河ポーク」の養豚場まで行ったり、挙句の果てには、お取り寄せで待って頂いているお客様のところに、「突撃となりの晩ごはん」状態で、上がり込んで感想を聞いたり・・・かなり強行スケジュールでしっかりと撮られちゃいました・・・でも、力が入っているだけあって、アレ見たらそりゃ食べたくなるわ。。。っていう感じで構成されていました。ともかく、皆様、お疲れ様でした！そして、突然の出来事にもかかわらず、快くご協力頂いた皆様、本当にありがとうございました！これが、１８日（金）放送の、 「ミヤネ屋」という昼間やっている情報番組です。その中の「待つわ！ 」というコーナーで取り上げて頂くことになりました。つい最近全国ネット（沖縄を除く）になった、高視聴率番組で、過去、この番組に出たお店、ちょっと調べてみたら、凄い事になってました。。。もちろん、この番組で取り上げられる以前から人気の商品らしいんですが、 それにしても・・・ http://www.asahiya-beef.com/神戸ビーフコロッケ「極み」なんと、４２ヶ月待ち。・・・。４２ヶ月待ち！？３年半！？２０１１年！？地デジか！？まさか、夏目家がここまでなるとは思いませんが。。。・・・。よかったら、見てみてくださいね！ そしてもう、その次のＴＶ出演が決まっています。放送日は５月か、６月か・・・って所なんですけど、これは、地方ローカルです。なんせ、僕らも観れませんでもいいんです。いつもお世話になっているあの人に捧げます
2008年04月15日
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TVとTVの間にまたTV・・・
最近、夏目家、焼き餃子ぜーんぜん焼いてません。。。 夏目家はPM２：００からOPENで、PM4:00までは、冷凍パックのみ販売しています。PM4:00からPM8:00までは、冷凍パックと焼き餃子を販売しています。 ここ最近、ずーーーっと、２：３０～３：３０くらいで、完売してしまっています。。。なので、焼き餃子が始まる４：００前に餃子がなくなってしまいます・・・ 卓的には楽でいいのですが、もうちょっと長く営業していたい・・・。何度も何度も足を運んでくれているのに、毎度毎度売り切れで・・・。 ということで、夏目家、生産体制拡大で一時的に人員増強しました！以前、ウチで働いていて下さっていた方に、声をかけてお願いしたところ、また、助けてくれる事になりました！ありがたいことです。そして、既に経験者ですので、即戦力です。これで少しは早くお届けできるかなぁ。。。 更に、急遽、ちょっとだけの間、夏目家は「月」「火」連休とさせて頂きます。これは、お休みを増やしたわけではなく、生産に集中するためと、“１日に販売する量を増やす”為です。１日休んだ分、他の営業日に、多めに売ることができます。そうすれば、相変わらず“秒殺”なんて閉め方はしなくてすむと見ています。 完売！と言う事態が落ち着けば、また、「火曜定休」に戻します。 と、いいつつも・・・ 新たに、TV出演、決まりました。。。放送日は、４月１８日。。。はっ・・・ テレビ愛知の４月１７日の、翌日だ・・・２日、蓮チャンでの、TV出演・・・。しかも・・・ 全・国・放・送 今度は、“＿|￣|○”な事にはなりませんよ（＾＾）！しっかり、打ち合わせしてますから（＾＾） 今週、取材ですので、その後で詳細をまた、お伝えします。 普通、このタイミングでTV出演は“無謀”だと思います。断ることも考えました。でも。。。取材の趣旨が、「何ヶ月待ちのお店を取り上げたい！」と言うものだったんです。最初の問い合わせで「今、どのくらい先まで予約が入っていますか？」と聞かれました。「２ヶ月くらいですね。。。」そう答えると、「じゃあ、番組で取り上げさせてください！」との事。。。２ヶ月以上お待ち頂くのを承知で取材をすると言うのなら、それは“アリ”だと言う判断で、取材を受けることにしました。 となると、２ヵ月後に餃子が届く方は、むしろ“ラッキー”かもしれません・・・（＾＾； ひょっとすると、近いうちに、夏目家は、日本一予約で待たされる餃子屋になるかもしれません・・・ラ・ベットラか、夏目家か。。。 なんてね・・・。
2008年04月07日
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