と言うわけで、今頃になって東京出張の後編。。。

この日、かねてよりどうしても立ち寄りたかったお店、

方舟さんにようやっと立ち寄ることが出来ました。

方舟さんとは、僕とほぼ時期を同じくしてブログを立ち上げ、

そこでお店や会社の立ち上げから経営、料理の紹介など、

日々、社長の目線で書き綴り、これもまた、さまざまなメディアに

とりあげられ、大人気のお店となり、なんと３年で３店舗にまで成長した

脱サラ敏腕社長が経営する、今注目のお店なのです。

３店舗と簡単に言いますが、豊橋に３店舗とは訳がちがう。。。

なんと３店舗とも銀座なんです！

１号店は新橋ですが、新橋といっても、位置的には銀座に程近く、

実質的には銀座に３店舗といっても過言ではないのでした。。。

店を探して銀座～新橋を歩いた歩いた・・・（＾＾；

日本酒スローフード方舟

http://plaza.rakuten.co.jp/ceory/

方舟自慢のすずの酒器。お店で販売もしています。

この酒器で冷酒を飲むと、いつまででもヒエヒエで美味♪

奥にあるのはバケツ牡蠣。

囲炉裏でちょっとあぶって・・・

ブリッブリのとぅるっとぅる♪

脂が乗ってて、新鮮でギラギラ♪

これは初めて！イカ墨の塩辛。

珍味なんだけど、臭みもなくウマー！

イカわたの朴葉焼き。

これは旨みがスゴー！

これを囲炉裏であぶりながら極上の日本酒をキュゥ～(^ω^*))

新鮮な白魚のかき揚げ。

これもムヒョー！

 今回はきりがないので“美味しい”と言う言葉は割愛させていただきました。

どれもこれも、クオリティの高さにびっくり！

銀座で勝負すると言うのはこういうことなのです。。。

途中からは社長参上で盛り上がり、写真を撮るのを忘れました（＾＾；

まだまだ他にも食べたんだけど・・・

お店の閉店まで話は尽きず、その後、社長行きつけの・・・

おまちかね・・・

銀座の夜のお店へ・・・

ギンザマン！

銀座名物！

銀座には銀座の商売の仕方があるんですね・・・

ブランドロゴ入り。

このギンザマンを買って、向かいの素敵なバーでおもてなしを受けました（＾＾）

美人のママさんと、伝説のバーテンダーさんがいるとっても素敵なお店でした♪

どのくらい美人かと言うともとシュチュワーデスさんといえばお分かり頂けるでしょうか・・・。

そんなこんなで当然終電は逃し、そのまま朝まで銀座にいた訳ですが、

始発までの間、どこで時間をつぶそうかと、東京駅まで来たものの、

東京駅の地下もまだ開いていなくて・・・

で・・・

東京駅のシャッターが開くところをみて無事に帰ってまいりました。

社長！

ごちそうさまっ！

必ずまた行きます！

今度は、「大吟醸店」でお会いしましょう！

追加：　・・・。

卓ちゃんから指摘を受けました。「↑この写真も掲載しなさい・・・」と。

東京駅のシャッターが開き、始発までの中途半端な時間、

することがなくて、動く元気もなくて、眠くて・・・

ホームレスかのごとく、べた座りで居眠り・・・。