2021年05月の記事
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今日は何の日 ゴーヤの日（5月8日）21-0508
JA沖縄経済連（現：JAおきなわ）と沖縄県が1997年（平成9年）に制定。日付は「ゴー（5）ヤー（8）」と読む語呂合せと、5月からゴーヤーの出荷が増えることにちなんだもの。沖縄名物のゴーヤーの消費拡大が目的。ゴーヤーについてゴーヤーは、ウリ科の「ツルレイシ」という植物で、一般的には「ゴーヤー」のほか、「ニガウリ」などの名前で呼ばれる。沖縄本島では「ゴーヤー」と呼ぶのが一般的で、全国的には「ゴーヤ」と呼ばれることも多い。和名としては「ツルレイシ」「ニガウリ」が使われる。「ツルレイシ」の名前は、イボのある果実の外見と、完熟すると仮種皮（種子の表面を覆っている付属物）が甘くなるという2点で、ムクロジ科の果樹であるレイシ（ライチ）に似ていることに由来する。つまり、「蔓（つる）に実るレイシ」という意味である。「ニガウリ」の名前は、果肉が苦いことに由来し、漢字では「苦瓜」と書く。ゴーヤーを材料に使用したゴーヤーチャンプルーは、沖縄料理の中でも特に人気のある料理である。「チャンプルー」とは、沖縄の方言で「ごちゃまぜ」という意味があり、野菜や豆腐など、様々な食材を炒め合わせた料理のことである。キャベツ（タマナー）を使用したタマナーチャンプルーや、もやし（マーミナー）を使用したマーミナーチャンプルーなどがある。ゴーヤーにはビタミンCなどの水溶性ビタミンが多く含まれる。通常ビタミンCは加熱に弱いが、ゴーヤーのビタミンCは他の野菜に比べて加熱に強いという特徴がある。また、ゴーヤーの果皮表面の緑色の部分に多く含まれる苦味タンパク質には、胃を元気にする健胃効果も期待できる。リンク：JAおきなわ、沖縄県、Wikipedia備忘録・雑記ランキング
May 8, 2021
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今日は何の日 21-0507 コナモンの日・粉の日（5月7日記念日）
コナモンの日」は、コナモンを愛するメンバーで構成される民間団体「日本コナモン協会」が2003年（平成15年）に制定。日付は「こ（5）な（7）」と読む語呂合せから。たこ焼き・お好み焼き・うどん・そば・パンなど、「粉」を使った食品「コナモン」（粉もん）の魅力をPRすることが目的。また、この日は小麦粉を使用した食品など「粉」の有用な利用方法をアピールする日として「粉の日」にもなっている。日本コナモン協会は、生活文化研究家の熊谷真菜により、2003年5月7日に設立された。協会設立のきっかけは、友人から「なぜ大阪にたこ焼き博物館がないのでしょうか」とのメールを受け取ったことからであった。「食シーンには欠かせない存在としての偉大なるコナモン」というキーワードのもと、コナモンの魅力を「面白まじめ」に考えている団体である。コナモン文化の普及と継承を目的に活動を行っている。この日を中心として、「コナコナ祭り」が開催される。関西を中心に、全国の約500店舗のお店で、ポスターの掲示や、人気メニューを特別価格で提供するなどのサービスが実施される。また、同協会には、粉をひく「石臼」がモチーフとなっている「ウッスマン」と、小麦粉の原料である麦を頭にまとった「小麦粉の精」である「コナモ」という2体のゆるいマスコットキャラクター（ゆるキャラ）がいる。リンク：日本コナモン協会にほんブログ村備忘録・雑記ランキング
May 7, 2021
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今日は何の日 21-0504
国際消防士の日（5月4日）消防士の守護聖人である聖フロリアヌスの聖名祝日。英語表記は「International Firefighters' Day：IFFD」。もともとヨーロッパの多くの国では聖フロリアヌスにちなんで「消防士の日」とされていたが、1998年（平成10年）12月に起きたオーストラリア・リントンの山火事で、急に風向きが変わり5名の消防士が命を落としたことを将来の教訓とするために、「国際消防士の日」が制定された。この日は人々の安全を守るために犠牲となった消防士を追悼する日であり、また、消防士や消防組織の活動やその役割について再認識するための日である。聖フロリアヌスは消防隊を組織していたことから、聖フロリアヌス十字は、消防関係者（職員、消防団など）の紋章として広く使用される。また、「国際消防士の日」のシンボルは赤と青のリボンとなっており、赤は火・青は水の要素を表している。赤と青は国際的に緊急サービスを意味する色としても認識されている。
May 4, 2021
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懐かしの名曲 21-0501
白いサンゴ礁ズー・ニー・ヴー Zoo Nee Voo／白いサンゴ礁ズー・ニー・ヴー（Zoo Nee Voo）は、日本のグループ・サウンズバンド。所属レコード会社は日本コロムビアを経てキャニオン・レコード（現：ポニーキャニオン）。 1968年春に結成し、1971年解散。• 町田義人（ボーカル）1946年9月21日生。高知県出身。土佐高校→成城大学出身。後にソロ活動。• 上地健一（ボーカル・パーカッション）1946年9月8日生。長崎県出身。土佐高校→明治大学出身。町田と上地はズー・ニー・ヴー結成前の1967年、東大生の田村守と共に「キャッスル&ゲイツ」という人気フォークグループを組んでいた。結成当時は「ZOOM BOOM 5」という名前だった。1969年に新宿音楽祭の敢闘賞を受賞。代表曲は2枚目のシングル「白いサンゴ礁」。この曲は当初B面だったが、ヒットしたため後年に発売された再発盤ではAB面が逆になっている。ジャケットは見開き仕様だったためオリジナルデザインの片面がそのまま使用された。オリコン最高位18位、累計売上17.7万枚を記録した 。ズー・ニー・ヴー - Wikipediaにほんブログ村にほんブログ村備忘録・雑記ランキング
May 1, 2021
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