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とある休日・・・・でうらと一発・・・どちらも行ったことが無いのでどちらにしようか・・そんなことを考えていたら友達の「メカトロサイコー」という呪文のような言葉を思い出し、一発ラーメンに行ってきました。もちろん注文した品は「めかとろラーメン」(笑 ご覧のとおりめかぶ&とろろが入っています。しかし、ちゃんとネギがラー油であえてあって、いい仕事してますね~スープはトンコツ醤油背脂チャッチャ系でしょうか?意外と合いますね(笑でも、次回はノーマルのラーメン注文しよーっと♪・・ちなみに、ここのチャーシュー麺はすごいです。どんぶりが大輪の肉の華になりますw
2006年02月28日
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前回来た時並んでたのであきらめた八王子 「青葉」さんに行って来ました。今回は「特製つけめん」数量限定の「太麺」で注文。 ふわっと魚系のダシが香ります。なるほど。八王子青葉さんの太麺は意外と柔らかめでしたこんな感じなんですね~ほほー。最後のスープ割りもおいしくいただきましたw・・・・さてさて、八王子青葉をご存知の方は道の向かい側にオレンジの看板の八百屋さんがあるのをご存知でしょうか??最近放送している、日テレのドラマ「神はサイコロを振らない」に出てくる八百屋さんはここで撮影されたんですねー!毎週欠かさず観てるんですが「あああーーーー!!あそこだっ!!」・・・って1人でもりあがっちゃいました(笑
2006年02月28日
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昼前なので並ばず入れたのはコチラ八王子にある「樽座」かなりの期待をして入店。さっそく味噌ラーメンを注文いたしました。 濃厚なエビの香りが味噌とマッチしてますね。ぶりぶりの麺とからんでおいしーです♪ただ、欲を言えばもうちょっと味噌の香りがあったほうが好みでした。かなりエビ油の臭いが前面に出てるので、海鮮系が苦手の方には厳しいですね。エビのお味噌汁とか大好きな方はかなりお好きな味と思われます♪バーナーで炙ったチャーシューももうちょっとしっかり炙って欲しかったです。あんまり温まってなくって、炙りのよさが出てませんでした。。。しかしながら、ハマルと通いつめたくなるお味ですね。なかなかおいしい味噌ラーメンでした☆
2006年02月28日
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ご無沙汰しておりました。出張、出張と八王子、国内を離れることが多くこのHPも継続がむずかしく、しばらく休止しなければならない状況になってしまいました。今回は撮り溜めたいたお店をUPします。。。 さてさて、今回は出張で品川近くに来ましたので品達によりましたwこのなかの4軒は実食しましたが、なんつっ亭は並んでていつも避けていたのですが、今回はめずらしく空いていたのでコチラのお店でいただくことししました。 ネギラーメン私、勝手にトンコツイメージだったんですが、マー油のラーメンだったんですね!(ビックリ今までに、コクと香りのあるラーメン。別盛りのネギはちゃんと仕事がされていていました。最近は、八王子ラーメンが多かったのでなんか新鮮な感じでしたw
2006年02月28日
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ご無沙汰してます!週1ペースで更新を目指していましたが、なかなか多忙なため更新できませんでした(汗さてさて・・今回は、大和田町、ムラウチ電気の近くにあります、楓さんに行ってきました♪ 八王子のラーメン屋さんのブログを書いてあるところにはかならず登場するこちらの楓さん、やっと念願かなって実食です。 麺屋武蔵さんで修業されたそうで、どれどれ・・・といただいてみると・・・・うまー!!!(喜正直、前回の武蔵さんでちょっと味付けがショッパイなと感じていたんですが程好いしょうゆ味、ダシの香り。。。チャーシューも温かくてやわらかおいし~!無化調ということで、純粋なスープの旨み。オリジナルのスパイスも味にアクセントがつき、おいしいですね!ぜひとも、また行きたいお店です♪
2005年12月27日
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以前、おうかがいしたBakery&Cafe 「ディープフォレスト」さんに行ってきました☆前回は、パンのみの購入だったのですが、今回はランチ目的です。ゆったりとした時間が流れる店内。自然光と木調の店内はまさに「癒し」の空間ですね。パスタや古代米を使用した自家製チキンカレーとかもあったのですが、今回はボードに書かれてたおすすめのタコスにしました。ついでに120円プラスしてアイスコーヒーもセットに。野菜タップリのタコス登場です!中には隠された秘密がありまして・・・なんと!タコスも有機栽培の古代米が使用されてました♪野菜の下にはスパイシーなひき肉が!おいっし!このほかに、自家製天然酵母のパンと手作りデザートが付いてきます。実は、他の方がグラタンプレートを注文されてたんですが、それもおいしそうでしたよ!!グラタンプレートのお値段は、580円!安すぎですよって感じでした。次回は、何を食べようかワクワクしちゃいますねぇ!さてさて、お土産にクリスマス時期限定のシュトーレン(¥950)を購入。ドイツの有名なククリスマスのお菓子だそうです。家に帰って食べましたが・・・ウマーーーーー!!!(はちっ子感激中いやぁ・・・・ここは、福祉就労施設とは思えない、味と、オシャレな店構え。関わってる方々の努力にははちっ子脱帽です!!チラシを読んだら、自家製パンの中身(あんこやチョコクリーム、カレー、トマトソース)などもすべて手作りだとか・・・そりゃ、おいしいわけですよ!八王子でお近くのパン、カフェ好きの方、おすすめですよ!!気になる方はここをクリック!!はちっ子ハマリ予感がする、今日この頃ございます。
2005年12月12日
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都内の仕事をこなしつつ、今回は八王子を離れ都内のラーメン店です。新宿にある麺屋 武蔵さんに行ってきました♪→場所はコチラ1時半過ぎてたので行列も少しだけ。7番目ぐらいだったでしょうか。私が食べ終わる頃には並んでいませんでした。2時過ぎはねらい目ですね(^-^)店内はカウンターのみ。女性一人でも入りやすいです。今回は味玉らーめんコッテリ ちゃーしゅー2枚 をオーダー。早速いただきましょう・・・・・。ぶりんぶりんの麺に魚介の香り、動物系のコク。スープの温度も熱々でおしいです。・・・・が、ちょっと醤油ダレを入れすぎたのか、私にはしょっぱかったです。水を飲もうとしたら、まだ口をつけていないグラスに油が浮いてまして・・・(汗タブン、隣の席の人の近くに置かれたため、食べてる汁が飛んだっぽい・・・しかし、満席ゆえグラス交換言い出せず、しょっぱいのに水なしで完食。小心者の自分をうらみましたね(苦笑しょっぱさを抜かせば麺、ダシともに合ってます。無化調なので、舌のしびれっぽいのもないのですっきり食べれます!次回はつけ麺にチャレンジしたいです♪
2005年12月01日
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41年の歴史を持つ小松亭大横町店さんが今年一杯で閉店されるそうです。。。。はちっ子、この情報には相当ショック。中華料理屋さんでしか出せないおいしいラーメンを出してくれるお店だと、大好きだったのに。。今回は、パリッとした麺に野菜シャキシャキのあんがタップリの「かたやきそば」をいただきました。とにかく、このお店に来て麺類を食べたかったら、はちっ子のオススメはスタミナソバつけめんじゃーじゃー麺かたやきそば・・・・でございます。日替わり定食も、ボリュームあっておいしいです。最後の暖簾を下ろす日まで・・・興味のある方はぜひ、食べに行ってみてください!!私も、まだまだ食べに通っちゃいます(T_T)
2005年11月18日
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ちょっと、お得感があるとこに行きたいなぁーと今回は京王八王子駅近くの麺家 かも川に行ってきました。普通のらーめんも安いですが、つけ麺 310円というお値段!!ブリブリとした麺でなかなかおいしい。とにかく安ーぃ!!ぎょうざも190円!!これで、合計500円は正直いいですよね~!しかも、ココはカウンターの作りがいい感じで、女性ひとりでも入りやすいですよ!
2005年11月08日
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実は・・・・1回も行った事がなかったので、今回初めて行って来ました!本町にあるうなぎの『志乃ざき』さんへ!最寄のバス停は横山町3丁目でしょうか。夢五房さんのあるマンション横を路地へとまっすぐ行くとあります。昔から前は通ってましたが、中は初めてなのでドキドキ。 昭和12年から創業の老舗ですね。建物もなんとなく昔の写真の面影があります。さてさて、ビールとつまみに肝串を注文。 臭みが少なく、ほろ苦い味。ビールも進んじゃいます。ああ・・日本酒も頼めばよかった(笑ビールについてきたお通しは『煮こごり』だったんですがおいしかったーーーー!!さてさて、ここであまり飲みすぎるといけないので、上うな重と肝吸いを注文。思ったより小ぶりでしたが臭みがまったくなく、香ばしく、タレも甘すぎす、辛すぎず、うなぎもふかふか。次回は・・・・特上うなぎか、ひつまぶし食べてみたいですねぇー!
2005年11月03日
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今回は、ちょっと番外編の日野市のお肉屋さんをご紹介。立川にある「立川防災館」おでかけ。コチラは無料で地震体験、煙体験等でき、駐車場も無料完備という奇特な施設。子供は震度5強までなのですが、大人ということで、問答無用の震度7強を体験。煙体験でも子供は電気が薄暗くついているのですが、大人なので問答無用の消灯。真っ暗で体験(笑そんなこんなの帰り道小腹がすいたので、日野自動車近く、大坂上中学校前のお肉屋さんの「志村屋」へここの揚げたてのメンチカツは絶品!他とはちょっと違うんです。以前、お伺いした時は、火を落としていて揚げてもらうのに間に合わなかったのですが、今回は揚げていただきました(感涙サックサクの衣にじゅじゅ~っとソースをかけていただき、さっそく車でぱくつきました!厚さは薄めなんですが小判型。荒みじん切りの玉ねぎが入っていて肉もじゅ~し~!そしてなにより胡椒好きのはちっ子も感動ものの胡椒がたっぷりピリッと大人の味です。ビールに合いそう。そして、パンに挟んで食べてもいいですよね~~~~(ジュルお土産に生も購入しましたが、やっぱりお店で揚げてもらうのはおいしいですね。夕食時ということで、近所のおばあちゃんも夕食用に揚待ちしてました。
2005年10月30日
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今月末までのランチデザートタダ券があったので今回は駅前の東急スクエア9階の「東京ベリーニカフェ」でランチをしてきましたw店外には看板や数量限定のワンプレートランチも・・こちらにお伺いするのは、2年ぶりぐらいでしょうか?ランチの内容が以前より、充実してるかも!?今回はめずらしい味のパスタを発見!日替わりパスタランチ 980円「シメジともちブタのゆず胡椒味パスタ」を注文。さっそくいただきましょう。。。。まずは食事前にセットのドリンクも持ってきてもらい、サラダと前菜のブルスケッタが登場。サックサクのガーリックトーストの上に、「えいやー!」とたっぷりトマトとモッツァレラチーズ。オリーブオイルで合えたものがタップリのっています。このボリュームはうれしいですね~♪さて、ここで本命のゆず胡椒味のパスタが登場!ひとくち食べると、ブリブリのシメジとおいしい豚肉。おいし~。そして、ゆずの香りがフワ~ンと鼻から抜けていきます。そして、ピリっとゆず胡椒の青唐辛子の辛さが・・・こいつはまいった!意外に合いますねぇ~パスタとゆず胡椒って!そして、通常なら、+200円のランチデザート登場。(今回サービス券使用)パンナコッタのマンゴーソースがけ。甘すぎず、おいしかったです。さてさて、いつも思うのですが、食べ物の写真撮るのってはずかしいですね。。。今回は、周りに人が多かったので、ジロジロ見られてしまいました(苦笑ただの素人なんですよーーと心で叫びつつ。周りの方、店員さん、怪しい行動すいませんでした(笑あと、何気にココのイチゴと生クリームのショートケーキってばおいしいんですよ!はちっ子は、辛党(笑)なので甘い物苦手ですが、ここのショートケーキは大好きです!クリスマスに注文しております。一度おためしあれ♪
2005年10月28日
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ディープフォレストさんの帰り道はドイツ伝統製法ハム・ソーセージのお店「ブラウエン・ベルグ」さんに寄ってサンドイッチの中身とビールのおつまみ用のソーセージを購入!コチラのお店は平岡町にあるのですが、南大沢にもお店があるそうです。 今回はレバーの燻製とソーセージを購入。・・・・・が!!!ソーセージの名前を忘れるという大失態してしまいまして・・思ったより「肉!!」って感じでした。サラミにも近いような、お肉の凝縮された旨み。やっぱりビールに合いますね。ドイツ人の方がビール飲みなのがわかる(笑レバーの燻製もレバーの臭みがなく、甘みがありおいしかったですよ!レバーって燻製にするとこんな味なのね?!と感動しました。レバー嫌いの方にもオススメですし、お子さんもおいしく食べれるお味です。チョリソーも購入したんですが、おいしかったぁ。焼いてるうちに、ブジューーーッっと皮から肉汁がじゅわわわわわー。辛味と肉の旨みと香ばしさがなんともたまらぬおいしさでした!
2005年10月25日
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えっちらおっちら行ってき星の家さんの帰り道は大通りを避けちょっと裏通りに入り、ディープフォレストさんに行って来ました。 精神障害者の方たちの就労支援を目的に運営されてるディープフォレストさん。福祉のイメージ(私が考えていた物)とは違った、おしゃれな店内は明るく、低価格でおいしいランチやイートインも可能。手作りのパンはおいしいですし、かわいらしい雑貨もあって、楽しいお店です。さてさて、今回は全粒食パンを購入。朝ごはんはトーストにしてオープンサンドに、↓昼は朝と同じ内容でサンドイッチで食べました♪ すごく『もっちり感』があって、噛めば噛むほど麦の甘みと、香ばしさが口に広がります。体によくっておいしい食パン!はちっこのお気に入りです。そして、このサンドイッチの中身にはある秘密が。。。それは次回の日記につづく。。。。
2005年10月21日
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またまた星の家に行ってきました。今回は「こんぶ入り」に挑戦。ラーメン(並)トロロコブ入り 650円 はじめは「・・ん?」という感じだったのですが、ヒタヒタ滲み滲みになるとおいしいかも?!とハマリの予感。そして、いつも思うのですが、女性が1人でも入りやすいお店ですよね。もうちょっと家の近くにあるといいのですが。。ついつい食べたくて、えっちらおっちら出てきてしまいます(笑
2005年10月20日
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「ひゃくらー」や「ひゃくらん」と言ったら西八王子の満腹亭ラーメン、タンメンが税込み100円!!こんな時代に、ココまで良心的なお店はありません。学生の町八王子。「お腹を空かせた育ち盛りの子供達に、 小遣いでお腹一杯食べさせてあげたい・・・」そんな気持ちから、頑なに守られてきた味と値段なのです。今回は野菜タップリのタンメンを注文。 画像を撮り忘れてしまったのですが、税込み200円の餃子も注文。野菜タップリ塩味のタンメン。味がしっかりしており、100円なんて頭が下がります。餃子はニンニクタップリ!ビールにとっても合いそうです!大人の人はコストパフォーマンスを考えて、単価の高い物を頼まなくてはいけない・・・そんな話をどこかで聞いたような気がします(笑昼間行ったら大人の多さにびっくり。不景気のお父さんのお財布にもやさしい満腹亭なのですね。合い席は覚悟。テーブルも汚れてたら拭いてあげましょう!おじさん二人が、一生懸命切り盛りしているお店でございます!
2005年10月18日
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おかげさまで、やっと1000アクセスいたしました♪楽天ユーザーの裾野の広さに驚きです!葵千人や、他のお店の情報も楽天で知り合った方に教えていただき感謝しております。。もしかしたら、いつかお店で知らない間にすれ違っているかもしれませんね(*^-^*)これからも、宜しくお願いいたします!
2005年10月15日
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10時から11時前に食事を取りたい・・そう思うと、意外とないんですよね。モーニングやってる所以外は。。そんなとき、どーしてもラーメンが食べたくなったら行くお店。今回は放射線通り、長崎屋近くの「竹の家」さんに行ってきました! 店内出入り口すぐのレジにて先に支払い食券をもらいます。今回はラーメン500円を注文。 昔懐かしい醤油ラーメン登場!本当はセルフで取るかと思われるレンゲを「つかうでしょ?」・・・と、おばちゃんが取ってくれました(喜お味は濃い目のしょうゆ味。油はおさえめです。ほんと、昔ながらの中華ソバって感じでした☆
2005年10月15日
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その1にて、おいしいうどんをあらたさんでいただいた後、目的のブツ・・・。そう・・・招き猫の横に威風堂々鎮座してるお方は・・・ 名代銘菓 葵千人キタ━━━ハァ(;゚д゚)ハァ(;゚д)ハァ( ; ゚)ハァ(゚ ; )ハァ(д゚;)ハァ(゚д゚;)ハァ━━━ッ!!!八王子銘菓っていったら、やっぱりこれでしょーーーー!!2年ほど前でしょうか、生産会社が倒産といった悲しい形で消えてしまった「名代銘菓 葵千人」それが、いろんな方の協力の下、復活したそうです!!注文販売をされているそうですが、あらたさんのご好意で、店先で販売しているそうな。5個入り630円ああ。買いましたよ。買いましたとも!!(むせび泣き 包装がかわってますね。しかしロゴはあのままです。 封を開けてみると、そこには魅惑の豊満なお姿が・・・・ハアハア 割ってみました。ああ・・・。そうそう。この黄身あんだよね・・・ハアハアパクっ・・・もぐもぐ。・・・・ん?味少し変わったか???ちょっと甘めになったような???・・・でも、二年のブランクゆえかも。おーいーしーーーー♪さあ。今、このブログを見ながら「葵千人にはやっぱ、牛乳だろ!」・・・・と思ったそこのあなた!あらたさんのおいしいうどんを食べたあと、葵千人をゲットしませう。販売も期間限定らしいのでおはやめに!
2005年10月14日
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楽天日記の 料亭のまゆみちゃん さんから非常に興味ある情報をいただきまして、八王子みずき通りにある「手打ちうどん あらた」さんに行ってきました!(詳しいお店の場所は八王子うどんさんでチェックしてみてください) 11時オープンと同時に入店。メニューチェックはもちろん。ついでに例の情報の品をコッソリチェック・・・。 『10月のおすすめ』のうどんのかまたま天 650円 を注文。男前な若いご主人が手打ちうどんを茹で、これまた美人でかわいらしい奥さまが天ぷらを揚げておりました。。そして・・・注文の品が登場。 うそーーーーん?!おいしそーーーーーーっ!!これで650円ですかい?!(驚き揚げたての天ぷらは塩が添えられておりなす、サツマイモ、きぬさや、そして、塩コショウで下味がしてある鳥のモモ肉の天ぷらが2個これがまたサックサクでジューシー!!はちっ子激しく感激。茹でたての麺に絡む濃厚な卵。カルボナーラ状態のうどんに生醤油をかけ混ぜ混ぜ・・・ズルッツ・・・ズルズルッツ・・・・んまーーーーいっ!卵は生臭さがなく、濃厚な黄身の甘みがあり、喉越しのいいうどんに絡まっておいしーーー♪ゆでたて、揚げたてってところがいいですな!650円じゃ安いと思ってしまう内容でした。さてさて・・・・あらたさんにお伺いしたのは、うどんだけが目当てだったのではなく、料亭のまゆみちゃん さんから情報のブツを入手したかったのです。。そのブツが・・・・あらたさんのちょっとしたスペースに鎮座しておられるではありませんか!!! ・・・・その2に続く(ニヤリ)
2005年10月14日
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先日、大好きな「藍華」さんのつけめんが食べたくなりIN 藍華つけめん 700円 半熟味付け卵 100円 硬めにゆでられた特注の中太麺は、 食べると「ぶりんぶりん」で んまいのなんのって、あーた! つけダレは濃い目。 酸味と甘みと香りもいいですな。んまーー!! つけダレは濃い目なので、 食べてる途中でも濃い薄い調節してくれるらしい。 刻んだ肩ロース肉チャーシューと シャクシャクと食感のよい刻み玉ねぎが程よいバランス。 うっすら味の付いた半熟卵のトロトロの黄身が 濃い目のつけダレで食べると、トロ~リうまーーー!! 今回は無料サービスの 『魚粉』を入れてもらいました (つけダレ中央の茶色っぽいのが粉) 最後にもちろん、スープ割り。 ・・・・・・ズズズズズッ うまい。本当にうまい・・・・・・・(><)クウーーーッ!!! スープ割りにするとまた味がかわります。 ちょっとまた刻み玉ねぎ足してくれるのがうれしい。 つけめんで一番好きです!!藍華LOVE★
2005年10月09日
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さてさて、前回の「いそやさん」のお隣の「リストランテ チベッタ」さんに行ってきました。 チベッタとはふくろうの意味らしく、お店のいたるところにふくろうちゃん。かわいらしい内装になっています。そして、お手洗いの便器の蓋が自動開閉!広々としてて、女性にはちょっとうれしいですねw今回は前菜お好みのパスタ食後のドリンク・・・・のセットになった1000円のBコースをチョイス。 一品一品、手の込んだおいしいお味でした。さてさて、お楽しみのパスタは今回は塩味の「しらすとフレッシュトマトのパスタ」 細めのパスタはいい感じのアルデンテ。シラスとトマトがいい感じ!!ボリュームもあり、あら!おいしいじゃないの?!・・・はちっ子感激でございます。会計しにいったところ、オーナーシェフのような方がお見送りまでしてくれました。とっても優しそうでいい感じでした!味とパスタのボリューム感もとってもよかったです。また行きたいと思います。
2005年10月07日
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国道沿いにある懐かしい建物。こんにゃく屋さんの「中野屋」さんです。創業120年の伝統の味。ダイエットにも効果的なおいしいこんにゃくとおいしいトコロテンがゲットできます。はちっ子は、よくコチラのさらし鯨風こんにゃくとトコロテン、牛筋の煮込みをよく買いに行きます。・・・・さてさて今回も上記の品を買い店外の画像をパチリ。そして・・・・買った物の写真をば・・・・肝心の商品を撮るのをわすれてしまった!!!(驚愕ということで、下記リンクより、中野屋さんのHPにて、ご覧ください(笑コチラが中野屋さんHP甘い物がお好きな方には、あんみつセットがおすすめ!寒天がおいしい!!!トコロテンも、市販の物が食べれなくなっちゃいます(笑辛党の方はサシミ蒟蒻!お土産にもよろこばれますよん(^-^)V*****************************↑去年大人気のおいしい鶏鍋セットが送料込み2100円です♪
2005年10月03日
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ぶっかけうどん中(冷) 400円 天ぷら(ささみ) 100円 (なす) 100円 (讃岐玉) 100円 らーめんしか食べないと思われそうなので たまには違う食べ物屋さんを・・(笑さてさて、本日は「パスタ」か「うどん」気分。 イタメシ屋と讃岐うどんの店が並んでるんですが、 「讃岐玉」の天ぷらが食べたくなり 『讃岐うどん いそや』に行ってきました。 ちなみに、うどんのサイズや種類を注文。 天ぷらはセルフで取るというシステム。 その他おでん100~150円や 若い店主が選んだこだわり焼酎、 生ビールは「ハートランド」という、 なかなかイイ感じのお店でございます。 腹ペコだったので、 今回は中サイズの冷ぶっかけを注文。 セルフで取る天ぷらはささみ、讃岐玉、なす ・・の3種類にケッテー讃岐出身の店主の手打ちうどんは ちゅるんとブリブリ!腰の強いうどんです。 ちなみに、 「讃岐玉」とは讃岐の地卵で黄身も濃厚。 それを半熟仕上げの天ぷらにした物。 写真の割った感じ、おいしそうでしょ? 天ぷらの衣のカリカリ感と油のコク、 地卵特有の濃厚な黄身が合ってて おいしいんだよ、これがまた! ・・・つか、いまどきの携帯画像はきれいだねぇ。シミジミ うどんは香り豊かなだし汁がかかってます。 ネギの小口切り、大根おろしがのってるんだけど、 あまりの空腹に混ぜちゃった後に 写真を撮り忘れたことに気づく・・・トホホ。 手打ちのおいしいうどん。 おいしゅうございました。。。 *****************************↑去年大人気のおいしい鶏鍋セットが送料込み2100円です♪
2005年09月29日
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初富士と同じ町内、 そしてこれもまた迷路のような路地の民家の隣にある 『星の家』 ・・・・・もう、麺断ちと言ってた頃もあったのに(三日坊主) ラーメンのハシゴはやめようと心に決めてたのに・・・・ 先ほどの『初富士』のスープの味が口の中に残ってる間に、 どーーーーしても比べたくなっちゃって・・・初富士 →→→→ IN 星の家 (苦笑初富士から自転車で5分の距離です。 ええ。ラーメンハシゴっすよ。 一時間弱で成人女性の一日分のカロリーのほとんどを 摂取しようと言う危険な企みです。はい。 そして、噂のラーメン到着。 はい。いただきませう。。。。 ラーメン(並) 600円 こちら、初富士に比べると醤油の色が濃いですね。 玉ねぎの切り方もみじん切りじゃなくって薄くスライスです。 先ほどの初富士が「さっぱり」というなら 星野家は「濃厚」でしょうか。 牛テールつかってるせいかな? スープのコクがあるし、醤油の香り強いです。 そしてなにより、 一番違うのは「麺」 ここは、 「柔らか」しかないです。「麺かた(硬い)」なんて、絶対やってくれません。 だって、張り紙はってあります。 「当店の麺は柔らかいのみ。硬めはできません」 すごいです。言いきっちゃってます。 なので、初心者や麺かた好きは 暴れたくなるかも知れませんが スープの濃厚さから考えると、 この麺の柔らかさは、ひじょーに合っちゃいます。 はちっ子が唯一、柔らかめの麺で好きならーめんでございます。・・・・しかし、好きといっても、さすがにハシゴはキツイ。脳内からから今頃になって、満腹の指令が届きました。届いたのは3口目ぐらいでしょうか・・・(苦笑はちっ子はやればできる子。はちっ子はやればできる子。 はちっ子はやればできる子・・・・・(繰り返し)もう、頭の中で呪文のように唱えながら、無事完食いたしました。・・・そして、 ココも昭和のかほりプンプン。 店内奥にバンビちゃんの剥製がほこりかぶってましたよ。 ・・・・さてさて、 店の外観、暖簾等携帯で写真を取り、 店の駐輪所で旦那様にメールなんかしながら,大通りに出て、信号待ちしながら携帯いじってたら 見知らぬおじさま(60代)に声をかけられる。 「ちょっと、あんた!なんで人の話、盗み聞きするんだ!」 はあああああああああ????? こんなおじさまがいた事に気づいたのは、たった今。 いつからおじさまに疑惑をかけられてたかは不明。 「はあ?何言ってるんですか??」 半分怒りチックに返事をするとおじさまが・・・・ 「あんた!!そんな人の話聞いたりして・・・・探偵かなんかか?!」 「誰かに頼まれたのかっ?!」 ↑おじさま本気で言ってます キタ━(゚д゚)━!!女探偵っ!!! ・・・・って、 アリエナ━━(。-д-)━━イ…ッタラ アリエネ━━(。゚д゚)━━ェ!!! このときの格好。 ・二日酔いでスッピン ・しかも、女ひとりでラーメン屋をハシゴ帰り ・とぐろを巻いた蛇に「猛毒」と書かれた黒いTシャツ もう、ありえませんから。おじさん。 ・・・・つか、探偵気にするような、 やばい事してるんですかおじさま? もう、あまりの痛々しさに怒り半減。 「信号待ちしてただけですが???」 ・・と、その場を離れる。 ・・・・つか、「女探偵」ねぇ。 ァ '`,、'`,、'`,、'`,、ヽ(´▽`)ノ '`,、'`,、'`,、'`,、'`,、 ちょっと、カッチョイイネ!(笑 **********************************↑弾力あるブリンブリン縮れ麺とこってりコクのあるスープ!本格札幌ラーメン!西山ラーメンが送料無料でご家庭で食べれます♪
2005年09月27日
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八王子ラーメン発祥の店と噂される 老舗中の老舗。 「初富士」 ・・・つか、もう外見からしてわかってもらえると思うが 普通の民家の中にあるんだよ。 地元以外の人は探しずらいことは間違いない。 店内も相当、昭和臭がぷんぷんです。 さてさて、 早速到着したラーメンを・・・・・ あちーーーーっ!!! 気づきませんでしたが 相当強力な油の膜でガードされた熱々スープ。 なのに、まったく、くどくない。 細めんは、少し柔らかめ。 かえってこのやわらかいのがスープにからむっぽいのか?? 二日酔い(今週2回目)の胃のなかに、 おいちースープがバラ色にひろがります。んふ。 細めに裂いてある、メンマは1週間かけて作ったそうな。 そして、徐々に食べていくとあることに気づく。 無地だと思ってたラーメン鉢は 柄入りだったのだ!! 年季が入りすぎて、中華風の柄がはげてます。 すげっ!すげっ!すげっ!(キャッキャ さすが、老舗やのぅ~。 でも、お味は期待してたほど強烈ではなかったけど、 珍しい古き良き、多摩の下町ラーメンといったとこでしょうか。 昭和のラーメンですな。なつかしい、優しい味でした。 **********************************↑弾力あるブリンブリン縮れ麺とこってりコクのあるスープ!本格札幌ラーメン!西山ラーメンが送料無料でご家庭で食べれます♪
2005年09月27日
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醤油コッテリ味450円(もやしつき。キムチ食べ放題) なにげに、 足しげく通う「とん八」 店の前には最近、 「本家八王子ラーメン」と書いてありますが ・・・・・本家って、いったいどういうこと???(爆 ちょっと、正統派の八王子ラーメンから考えると ビミョウじゃ・・(笑さてさて、ラーメンの味は2種類あります。 「コッテリ」と「サッパリ」です。 スープの説明が貼ってあるのですが、 素材は同じ物を使用。 コッテリは超強火でグツグツと。 サッパリは弱火でコトコトするそうです。 コッテリ味のスープの色は 若干、茶色っぽい白濁で、 トンコツ醤油ラーメンといった感じでしょうか。。。 細めの麺にからまった濃厚なお味。 やっぱりアクセントは玉ねぎのみじん切り。 サービスも充実してまして、 らーめんには必ず小鉢にはいった ゆでたての「ゆでもやし酢醤油がけ」が付いてきます。 はちっ子の場合、このもやしをラーメンに入れてたべます。 なんともうれしいサービスです♪ あとは、希望者にはキ ム チ も 無 料 食 べ 放 題 ! ラーメンセットとなると、600円で ラーメン ゆでもやし 餃子(3個) キムチ(食べ放題) 半ライス(お茶碗一杯分) ・・・とかなりサイフに優しいです。 個人的にかなり好きでよく行くんですが この店弱点がありまして。。。。 ・ライスがパッサパサの安い米?? ・味がブレる時がたまーーーーにあり。 特に、夕方まではパートらしいおばちゃん達が マニュアルどうりに作るんだけど、 ビミョウニ味の濃い薄い。 スープの熱さ、ぬるさ。 麺の固さ などなど・・味がブレる時が・・・(苦笑でも、通ってしまうのは、 そこそこ「んまくて安い」のよ。 これで完璧な味をブレなかったらいいのにな。。。 ・・・・ちなみに 「さっぱり」味の方は 中の下といった感じ。 コッテリよりは正統派八王子ラーメンなんですが んまい!!ってほどじゃ。。(苦笑 コッテリよりも魚系の出しの味がします。 あ。。 コレだけイロイロ書いてるけど、 あししげく通うだけあって好きなお店です!I LOVE とん八!************************************************************★ 送 料 込 み ★なんと専門店の具がついてます!ご自宅で本場札幌ラーメンの味を再現!2種の...
2005年09月26日
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ラーメンもイロイロありますが、今回は中華料理店のおいしいラーメンをご紹介。 小松亭 大横町店スタミナソバ 800円 そうとうほれ込んでます。このラーメン。 細めんを硬めに茹で上げてもらいますた。 醤油味のラーメンに 醤油味で炒めたニラ・モヤシ・豚肉・キャベツがどさーーっと! 町のおいちー中華料理屋さんの おいちーラーメン。 炒めた油がさらにいい味を引き出してます。 野菜もシャッキシャキです。 ラーメン専門店では絶対出せない味なのです。 ちなみに、 ココのお店は 「自家製辛味の素」がいつも置いてあります。 ラーメンにもよし、 餃子にも、 かた焼きそばにも! もう、 コレ作る時大変だろうな。。と思いますよほんとに。 目にしみるだろうねぇ。。。 こちらの小松亭大横町店さんは ホントにイロイロおいしいお店です。おかずもおいしいし、 ごはんもツヤツヤ! おかあさんが漬けてる 「ぬか漬け」なんてサイコー! このお店でオススメは・・かたやきソバつけ麺スタミナソバお通しの辛いもやしジャージャー麺・・・ああ・・よだれでそうです(ジュル16号線沿いのコチラのお店は駐車場もあります!家族連れでも安心のお店ですよん(^-^)v**********************************↑弾力あるブリンブリン縮れ麺とこってりコクのあるスープ!本格札幌ラーメン!西山ラーメンが送料無料でご家庭で食べれます♪
2005年09月24日
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「藍華」らーめん(メンマ増し)700円 先月、4回も来たのに、運悪くすべて休みだったので 心配だったけど、やってましたよ!やったぜとうちゃん!!(謎 あ~よかった。 ココの店は、 つけ麺もラーメンも両方おいしいという、うれしいお店。 ちょっぴり愛想のないお兄ちゃん(ゴメンナサイ)に 今回は「らーめんメンマ増し」を注文。 醤油の色は濃い目なんだけど、 見た目と違い味はまろやかで 甘みのある、やさしい味です。 八王子ラーメンの特徴でもある 「玉ねぎのみじん切り」がのっかってます。 メンマもコリがまた、 サクサク食感を残しつつ ンマーーーー!!! もう、 とっても幸せだぜ!・*:.。☆..。.(´∀`人)ゲフッツ(ラーメン臭) ************************************油そば3食パック 初めての方限定油そば6食パック★手数料無料!!油そば共同購入【第87回】↑今ならお得な共同購入開催中!以前食べましたがおいしかったですよん。
2005年09月24日
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今日から、八王子を中心とした食べ物日記を書かせていただきます!ラーメンが中心になってしまうかもしれませんが。。宜しくお願いいたします!
2005年09月24日
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