2012年12月11日
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カテゴリ: モニター


「おいもや」

        楽天・スイーツ部門で いつもランキング上位に入っており、
        約 38,000 店舗を 誇る楽天市場の中から 活躍したSHOP に贈られる
        「ジャンル大賞」 に 6年連続受賞している店だ。



干し芋

        9周年記念という事で、頂いちゃった(*´艸`*) ワーイ♪

「二代目おいもやの干し芋」  1袋 150g入

        糖度が高い新品種の 「紅キセキ」 を使った無添加・無着色の 干し芋 。
        蒸し上がったサツマイモの皮を剥くのも、細長くカットするのも
        熟練の職人による手作業だそうで。  

        そんなに手間がかかってるとは(◎_◎)




食べてみた

        ビョ~ンと1本が長いので、半分の長さにカット。
        表面の白い粉は、干し芋の糖分が表面に浮き出たもの。

        軽くトースターで温めてから、パクッ ( ̄~ ̄) モグモグ

        素朴な甘味がおいしーー!!!!

        固すぎず、そして糖化してるので 手にベタつく事もなく
        食べ出したら止まらない状態に・・・( ̄‥ ̄) フガッ




トースト

        干し芋をサイコロ状に切って、小豆&水と一緒に煮て トーストにON。

ウマーッ!! あっというまに 全部食べきってしまった...。



        夜、プデチゲを作ったんだけど、具材の 「 トック (韓国餅)」 を見て、
        「この 干し芋小豆と絶対合うはず!!」 と思った hagi_hisa。

        もう食べきって 手元に干し芋が無いのが悲しい...(ノ_・。) 買ってこねば。






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最終更新日  2012年12月12日 05時48分51秒
コメント(8) | コメントを書く


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Re:素朴な甘さが あとを引く 「二代目おいもやの干し芋」(12/11)  
家族で眼鏡  さん
秋は栗に目がいっちゃうけれど、おいももおいしいのよね~。
干しイモ、おいしそうです。
ひと手間加えて、小豆と煮るなんていいアイディアです♪

(2012年12月12日 08時23分34秒)

Re:素朴な甘さが あとを引く 「二代目おいもやの干し芋」(12/11)  
こんにちは・・
いや~たまらないですね
干し芋 大好きですよ
懐かしく・素朴 ナチュラルな甘さ!!
今日 スーパーで 買ってこよう!!

昔は ストーブの上で 軽くあぶり おやつにしていました
今の 子たちには 分からんでしょうね??この 旨さ

トーストも 和菓子風で 美味しそうです!! (2012年12月12日 10時11分52秒)

Re:素朴な甘さが あとを引く 「二代目おいもやの干し芋」(12/11)  
genova1991 さん
干し芋って、ちょっと固そうで、う~~む、、
な感じがするのですが、、
が、
ハギーさん!!
あんこ芋にしちゃうのね^^
素晴らしいアイデアだわ!
さすが!!(感服) (2012年12月12日 22時33分05秒)

◆家族で眼鏡さん  
hagi_hisa  さん

さつまいも、美味しいよね~!!
σ( ̄∀ ̄)は、芋・栗・かぼちゃ そんなに差がなく 食べてるかも~。
むしろ「栗」が 3ッの中では一番摂取量が少ないかも。

あずきとかぼちゃを煮る「いとこ煮」ってあるじゃないですか-。
だから かぼちゃの変わりに さつまいもでも絶対美味しいだろうな~って思ってて。
思った通り、とっても美味しかったですよ~(*゜▽゜*)

  (2012年12月13日 05時56分58秒)

◆ぐっどはあとさん  
hagi_hisa  さん

σ( ̄∀ ̄)も干し芋、大好き~♪
今回みたいな棒状じゃなくて、そのまんまスライスしたのを食べる事が多いなぁ。。

>昔は ストーブの上で 軽くあぶり おやつにしていました

うわ~、美味しそう。。( ̄¬ ̄*)
hagi_hisa、干し芋食べたのって、かなり大人になってから(汗)
実家で出て来た事、一度も無いヨ~~。ぁぅぁぅ

でもね、小学生の頃 σ( ̄∀ ̄) 青森県人だったので、
ストーブの上で、「ニンニク」を焼くのが当たり前だったー!!
アルミホイルに包んで、焼けてきたら 醤油を数滴垂らして食べるの♪
美味しかったんだよなぁ~(* ̄m ̄)

  (2012年12月13日 06時03分29秒)

◆genova1991さん  
hagi_hisa  さん

固そうな時は、レンチンですよん~♪ それだけでウマウマ。
でも今は、「半生タイプ」も多いしね~(´- `*)

干し芋食べて あんま甘くない時もあって 
「干してるのに甘くないなんてー( ̄ロ ̄lll) ガッカリ」 な時もあって。
白い粉ふいてても、甘くない時があるんだよね。。
甘いのの見分け方が知りたい!!

  (2012年12月13日 06時07分34秒)

素敵なレポートありがとうございます!  
おいもやの建部です さん
こんばんは、おいもやの建部です。
素敵な記事をありがとうございます!

遅くなりましたが
ブログ記事、拝見させていただきました。
キレイなお写真をたくさん
投稿していただき、ありがとうございます!
また、小倉トースト風にしていただくアイディアには本当驚きました^^♪思わず、他のスタッフに広めてしまいました(笑)
今度私も自宅でチャレンジしてみます♪
当店の干し芋がお口にあいましたようで嬉しいです!

またのご参加もお待ちしております。
ありがとうございました!

おいもや 建部さおり
(2012年12月20日 20時00分56秒)

◆おいもやの建部さん  
hagi_hisa  さん

お忙しいのに、わざわざコメントありがとうございます!!
全員のブログにコメント書いてるんでしょうか? 

干し芋、おいしく頂きました~♪(´∀`人)
次は「半生タイプ」の干し芋をお取り寄せして食べたいと思ってます。

これからもお仕事頑張って下さいませ m(_ _)m

(2012年12月22日 01時30分03秒)

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