美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2024年05月01日
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五反田に本店のあり、虎ノ門にも店舗のある​ レ・カカオ(LES CACAOS)



「大崎で用事があって、徒歩圏内に評価の高いチョコ系スイーツのお店がある」と伝えると「買ってきたら~」とツレも買ってくることに賛同。



張り切って足をのばして買いに行きました。
ところが、、、店舗でショーケースをみて、驚くほど生ケーキの数が少ない。
チョコレートケーキが残っていてよかったと思いました。



ショコラ・ノワゼット(650円 税込み)

ヘーゼルナッツ生地にミルクチョコレートのクリーム、オレンジとパッションフルーツのコンフィチュール

見た目も美しいです。


薄い皮のクッキーというか、、、甘みがあります。
スポンジはオレンジのかおりと味がして、しっとりtしています。



口にふくむと、フルーツ系の酸味と、ヘーゼルナッツの風味がつよく、チョコクリームの層がひんやりと舌を刺激します。チョコクリーム、なんだかんだいっても主役まろやかで口のなかを広がり、全体をつつみこみます。

「あ、なんか美味しいんですけど、、、これ、、、」と感じたケーキでした。

ナティボ(690円 税込み)

ペルー産のカカオ豆チョコガナッシュとオレンジ、オレンジのお酒、マラノン・ラシオキル(期初云う品種のカカオ豆)のケーキ



こちらはお酒の風味が強い、ちょっと大人味のチョコレートケーキ。
カカオの味わいも強いです。
チョコスポンジの間にチョコクリームがたっぷり入っていて、苦みとか、酸味は強すぎないけれど、カカオ好きのためのチョコ―トケーキという感じがする。

大人味で、刺激の強いケーキを食べたいときに向いているケーキだと思いました!



カカオの濃さもそれなりにあり、半分にしても食べた感はあります。



品質やこだわりなど考えると、コスパも良いように思えました。。



以前紹介したピーカンナッツのクッキーの記事は​ こちら ​!ショコラショーの記事は​ こちら ​!






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Last updated  2024年05月01日 06時40分08秒 コメント(3) | コメントを書く


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