2004年04月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
筍やワラビと春野菜のにぎわう季節になりました。
売り手にとったら商品管理をきちっとすることは大変です。
昨年は筍がうまく売れなかったために
なんとか工夫をやっていきたいと考えておりました。
大きな筍をフェアプライスで販売するが、
他店も似たり寄ったりの商品を並べてくるであろう。
私はお客様が筍を湯がく際に使用する
米ぬかを無料でつけての販売を実施した。
米ぬかは、なじみの米やさんから譲っていただいた
購入者に配った。
そんなにぬかはいらないんじゃないの？
って思われるでしょうが、余分に配って
消費者が再度買いに来ていただくのを見込んでと
口コミでほかの消費者に宣伝していただくことを
考えた。
初日、二日目と筍を買いに来る消費者が増えた。
ぬかを配ることによって、
これまで消費者がぬかを別途調達しなければ
いけなかった手間がなくなり好評だった。
実家でも、筍料理
売り手にとったら商品管理をきちっとすることは大変です。
昨年は筍がうまく売れなかったために
なんとか工夫をやっていきたいと考えておりました。
大きな筍をフェアプライスで販売するが、
他店も似たり寄ったりの商品を並べてくるであろう。
私はお客様が筍を湯がく際に使用する
米ぬかを無料でつけての販売を実施した。
米ぬかは、なじみの米やさんから譲っていただいた
購入者に配った。
そんなにぬかはいらないんじゃないの？
って思われるでしょうが、余分に配って
消費者が再度買いに来ていただくのを見込んでと
口コミでほかの消費者に宣伝していただくことを
考えた。
初日、二日目と筍を買いに来る消費者が増えた。
ぬかを配ることによって、
これまで消費者がぬかを別途調達しなければ
いけなかった手間がなくなり好評だった。
実家でも、筍料理
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
フリーページ
キーワードサーチ
▼キーワード検索
安浦ケイジ
地元のケーキ屋さんを散歩がてらにウオッチングしました。
マルクスは時代遅れ？
New!
七詩さん
朝から大腿部が痛く… New! doziさん
矢沢心 ブログ「コ… 矢沢心さん
WinMX Winny Share … ny-mxさん
博多餃子だるまやの… だるまや88さん
New!
七詩さん朝から大腿部が痛く… New! doziさん
矢沢心 ブログ「コ… 矢沢心さん
WinMX Winny Share … ny-mxさん
博多餃子だるまやの… だるまや88さん
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
