白金豚プラチナポーク公式blog　岩手県花巻市（東北）

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ブランド豚「白金豚（プラチナポーク）」を生産から直売（食肉卸・一般販売）まで手掛ける岩手県花巻市の高源精麦（たかげんせいばく）のブログです。私、企画責任者の高橋が、日頃の業務の中で気付いたり、考えたりしたことを記入してまいります。

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1月17日は阪神淡路大震災から21年。安全についてあらためて思いを馳せます。

また1日前の、1月16日は、当社にとっては2013年（3年前）に養豚場火災を経験した日でした。未明に肉豚舎を全焼し、500頭を越える豚たちの命を奪ってしまいました。過ぎてみればあっという間ですが、短いようで長い時間でした。

焼けた畜舎は、上は片づいているけれど、基礎はまだそのまま残っています。そこに何かを新築できるのは、まだ少し先のことでしょう。

お陰様で、変わらず世間様にお仕事をいただけてますが、色んな経験をしました。人間万事塞翁が馬、これからも油断や慢心をすることなく、日々の成果を積み上げていかねばなりません。

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