私もクレージーソルト、愛用しています。
パンにスライスチーズをのせてトーストして、
その上から振りかけると美味しいです。
胡椒も美味しそうですね～ (2009年08月19日 22時17分15秒)
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kyo_hakko
はっこのつれづれ日記へようこそ！ 日々の食卓や、大好きな沖縄のこと、手作りしたもの、いまはまっていることなどをご紹介していきます♪
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暑い～っ
今日は大阪３５.８℃、神戸３５℃だって。暑いはずやわ…
汗をいっぱいかいたのか、無性に体が塩を欲している…
で、ポークソテーにしました。
黒胡椒たっぷりポークソテー
じゃが芋と玉ねぎのアンチョビ炒め
ベビーリーフとプチトマトのサラダ
胡椒がピリリときいて、イイわ～。求めていた味、味
アンデスの岩塩
ワタクシ、 調味料フェチ でございます
これは、夫の元同僚の方が、 ペルー出張のお土産 に買ってきてくれたもの。
日本語でも書いてあるけど、 ホントに ペルー土産です！
今回のポークソテーは、このお塩を使ってみました。
うん、なかなかイケる
他にも クレイジーソルト や、 粟国の塩 など、塩だけでも結構持ってます。
こういうお土産、 メッチャ嬉しい
じゃがいものアンチョビ炒め
は、ずっと前に、 お花
の先生
が作って
くれたものに、玉ねぎを加えてアレンジしたもの。
にんにくも入ってます。
あまりに塩を欲していたので、サラダも塩で食べようかと思ったけど、
味に変化がなさすぎるなぁと、 淡路たまねぎドレッシング にしました
野菜たっぷりコンソメスープ
野菜はいっぱい食べないとねー
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しめじ、ベーコンとパセリ入り。
「ウマいっ」
が出ましたー
＞お店でポークソテー注文して出てきた感じ（*＾-＾*）
ありがとうございますぅ。
キレイに見せてくれる、お皿のお蔭でございます(^^;
＞俺は暫くダイエットでキャベツ暮らしですv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆
あははっ、関西で粉もん＆おいしいモン、食べすぎましたねー(^o^)
食事の前に、生のキャベツを一皿分、大き目に切って、しっかり噛んで食べるのがいいらしいですよ。盛り付けもキレイにして、味に変化をつける(ノンオイルドレッシングとかポン酢とか)と長続きするそうです(^_^) (2009年08月19日 00時15分54秒)
＞私もクレージーソルト、愛用しています。
これ使うと、いつもと違う塩味で、オシャレな気分に浸れます(^^;
＞パンにスライスチーズをのせてトーストして、
＞その上から振りかけると美味しいです。
え～！そんな使い方があったんですねー。
今度試してみます(^^)
＞ 胡椒も美味しそうですね～
塩分欲する時は、刺激も求めるワイルドな気分なのかも!? (2009年08月19日 22時27分42秒)
