海&沖縄♪手作り♪お料理や旅も♪　はっこのつれづれ日記

[まぐろ丼] ブログ村キーワード

昨日お肉だったので、今日はお魚です。
またもや安売りのまぐろさんに活躍してもらいました

今日はいくらも入ってる～
　ご飯の上に大葉を敷き詰めて。
　まぐろは軽く漬けにしてあります。

最近、無性にほうれん草が食べたいの。
　鉄分が不足してるのかしら？
　今日はメインが醤油ベースの味なので、
　ほうれん草はお浸しにせず、ソテーに
　しました

叔母さんが家庭菜園で育てたさつま芋。
　去年はお猿さんに食べられて、ほとんど収穫
　できなかったから、今年はネットをかけたら、
　めちゃくちゃたくさん収穫できたんだって。
　甘みが薄めなので、甘煮にしました。

今日のメニューはこんな感じ

<まぐろといくら丼定食>

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・まぐろといくら丼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ほうれん草とベーコンのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・さつま芋の甘煮
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・いんげんのごま和え

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