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kyo_hakko

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テーマ：今夜のばんごはん(53062)

カテゴリ：我が家の食卓♪

[ボンゴレビアンコ] ブログ村キーワード

今日は職場でアボカドを頂いたので、それに合わせたメニューに
しようと、あれこれ考えた挙句、これになりました。
での晩ご飯にパスタを食べることは少ないので、何だか新鮮

ボンゴレビアンコ

　ボンゴレ・ビアンコ。
　あさりのエキスで、ほんとに
　美味しくなるね。
　味付けのベースは白と塩
　なのに。

アボカドとマグロのマスタード和え

アボカドって結構濃厚だから、少しで
　いいんだけど、切ったら使い切らない
　とダメな感じがするので、１個はちょっ
　と多いのよ。
　少しでもサッパリした感じにしないと
　食べ切れないので、マスタード和えに。
　マスタードと塩と砂糖とお酢で味付け。
　アボカドの他に、マグロ、きゅうり、プチ
　トマト。
　美味しく食べられたけど、やっぱりアボ
　カドは２人で１／２個でいいなぁ。

オニオンスープ

お口直し用のオニオンスープ。
　アボカドが濃厚なので、こちらは敢えて
　シンプルなコンソメ味に。

今日のメニューはこんな感じ

ボンゴレディナー

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Last updated 2010年02月01日 11時23分08秒
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■コメント

Re:ボンゴレビアンコ(01/26)

ノリマグさん

おはよう☆
アボカド、二人で一個も多いんですか？（＾＾）
食べごろのアボカドってスーパーで選ぶのが大変だよね！
またアボカド料理を載せてください！
大好物なんだ☆
(2010年02月02日 09時54分30秒)

返事を書く

Re[1]:ボンゴレビアンコ(01/26)

kyo_hakko さん

ノリマグさん

お疲れサマ☆

＞アボカド、二人で一個も多いんですか？（＾＾）

ウン…
濃厚だから、ちょっとで満足しちゃう。

＞食べごろのアボカドってスーパーで選ぶのが大変だよね！
＞またアボカド料理を載せてください！
＞大好物なんだ☆

そういえば、前にブログに書いてたね。
逆に美味しいレシピ教えて欲しいわ～。 (2010年02月02日 23時04分00秒)

返事を書く

残ったアボガドは・・

にゃんこさん

ワカモレソース作ってみては？
といいながら、私も食べたことはあるけど
作ったことなくて。
食べきっちゃうんだよねー。
(2010年02月09日 22時45分01秒)

返事を書く

Re:残ったアボガドは・・(01/26)

kyo_hakko さん

にゃんこさん

＞ワカモレソース作ってみては？
＞といいながら、私も食べたことはあるけど
＞作ったことなくて。

そういうものがあることすら知らなかったわ～。
ネットで見てみたら、まぐろのハンバーグとか、サラダとかにかけてるみたいだけど、作り方は至ってシンプルね。

＞食べきっちゃうんだよねー。

好き？
おススメメニュー教えて欲しいわ。 (2010年02月09日 23時18分01秒)

返事を書く