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昨日、2月9日は色んな日ですね。
福の日、服の日、河豚の日、肉の日…
という訳で、近所のスーパーでは毎年恒例のニクニクセール
いつも2、3日やってくれるので、今日は我が家もニクニクDayです


付け合わせは、じゃが芋のシャキシャキ炒めと、ほうれん草と
しめじとベーコンのソテー、プチトマト。
スープは野菜のポタージュ。
無性にポタージュが飲みたくなって、ミキサー登場です。
キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、じゃが芋、セロリがた~っぷり入ってます。
ミルク系のものは使ってませ~ん。
今日のメニューはこんな感じ
