海&沖縄♪手作り♪お料理や旅も♪　はっこのつれづれ日記

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昨日、2月9日は色んな日ですね。
福の日、服の日、河豚の日、肉の日…
という訳で、近所のスーパーでは毎年恒例のニクニクセール
いつも２、３日やってくれるので、今日は我が家もニクニクＤａｙです

付け合わせは、じゃが芋のシャキシャキ炒めと、ほうれん草と
しめじとベーコンのソテー、プチトマト。
スープは野菜のポタージュ。
無性にポタージュが飲みたくなって、ミキサー登場です。
キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、じゃが芋、セロリがた～っぷり入ってます。
ミルク系のものは使ってませ～ん。

今日のメニューはこんな感じ

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