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白龍天使 @ Re[1]:９月の開運ポイントｂｙマナカ－ド (09/01) なおみさんゴールに重きを置くではなく、…

なおみ@ Re:９月の開運ポイントｂｙマナカ－ド (09/01) そうかあ、エゴですね。たしかに。早く前…

白龍天使@ Re[1]:９月の開運ポイントｂｙマナカ－ド (09/01) なおみさんとても良い心がけですね~。相…

なおみ@ Re:９月の開運ポイントｂｙマナカ－ド (09/01) やり過ぎ気味な私は、いつもやり過ぎてな…

白龍天使 @ Re[1]:癒しフェアで聞いてきたことをシェア☆(08/08) 夏姫楓さん長いこと気付かずにごめんな…

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2009.10.30

黄色い自己存在の種の年　　
自己存在の月13日
KIN95　青い自己存在の鷲

【キンの書】
私は創り出すために定義する

心を計りながら

形の自己存在の音で

私はヴィジョンの出力をシールする

私は魔術の力に導かれる

私は極性キン私は青い銀河スペクトルを変換する

ALOHA!

秋が深まってきましたね…食欲の秋堪能してます。

仕事仲間に教わりつつ…和菓子の練切（ねりきり）を作ってみました

まず、あんこ玉を作っておく。

次に、「白あん」を温めて、ぎゅうひを混ぜて…

練って→何等分かに分けて（切って）→冷まして

また、まとめて練って→分けて→冷まして

また…まとめて練って→分けて→冷まして

この、何回も「練る」「分ける（切る）」「冷ます」の行程を繰り返すことから「練切（ねりきり）」っていう和菓子の名前が付いたんだって

で、冷めたら、今度はそれを何個かに分けて色粉を水で溶いたもので色付け。

クマ（オレンジ）とハート（ピンク）の型を抜いて…

で、白い生地であんこ玉をくるんで丸い形にする。

その上に、クマとハートを乗せたら…濡らしたガーゼでくるんで抑える。

これで、出来上がり！

初心者にも、とても簡単に作れる「練切」の作り方でした…。

和菓子はとても奥が深いです。あんの包み方一つにしても繊細…作るのはとても楽しかったですが、同じ行程の繰り返しがじれったくて、「なんで作りたいって言っちゃったかな～自分」なんて…途中、思ったりして…。

でも、なんだか、とってもリフレッシュって感じでした。
今度は、何作ろうっかな～なんて考えてます

最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
今日もあなたの笑顔がキラキラと輝きますように！

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