Nov 28, 2012
テーマ： 食べ物あれこれ(52142)
カテゴリ： 食べ物
先日、旦那の実家で
鹿＆イノシシのお肉のバーベキューを食べさせてもらったのですが、
(イノシシのお肉については、前述)
鹿肉も相変わらず、うまかったです
今回もブロック肉を頂いて帰って来てるのですが、
これ、どうしようかなぁとは思ってます。
今までいろいろネットで調べては調理してみたのですが、
鹿肉はちょっとクセがあって、火を通すと硬くなるんですよね
1番シンプルな焼肉になってしまいますね
何か他の物にしようと思うとあんなにくろうしたのに、
焼肉で食べると、クセも硬さも全然気にならないから不思議です
鹿＆イノシシのお肉のバーベキューを食べさせてもらったのですが、
(イノシシのお肉については、前述)
鹿肉も相変わらず、うまかったです
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価格：1,680円（税込、送料別）
今回もブロック肉を頂いて帰って来てるのですが、
これ、どうしようかなぁとは思ってます。
今までいろいろネットで調べては調理してみたのですが、
鹿肉はちょっとクセがあって、火を通すと硬くなるんですよね
1番シンプルな焼肉になってしまいますね
何か他の物にしようと思うとあんなにくろうしたのに、
焼肉で食べると、クセも硬さも全然気にならないから不思議です
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