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2009年05月の記事
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笹の葉寿司と桜餅
桜餅 このところ雨模様が続いていますね 今日は夕方からすごい豪雨でしたこの雨の中、パンプキン母はお施餓鬼に出かけていましたおうちに帰ってきたらびちょびちょ 頂いてきたものは、やっぱり名物の桜餅そういえば、以前にも紹介していました桜の葉３枚に包まれた、白い桜餅ほんのり塩味がたまりません桜餅発祥のお店といわれる隅田川のほとりにあるお店です歴史の長い桜餅♪そして笹の葉寿司ですお夕飯のおつまみに頂いてしまいました今日は桜の葉のいい香りと、笹の葉のいい香りに包まれた雨の日曜日でした thanks・・
May 31, 2009
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冷凍庫のお掃除
今日のお弁当 お弁当のメニュー カニクリームコロッケシュウマイウィンナーゴボウサラダプチトマト今日はちょっとスカスカ・・すっかりわたしの朝は・・・冷凍食品詰めちゃえばいいや っていう気分になっちゃいましたダメダメですね・・・ が、しかーし 冷凍食品を早く使わなくっちゃいけないのです そう 冷蔵庫が壊れました 我が家のキッチンには冷蔵庫が２つ大きいのとちょっと小さめのがあるんですそのメインの大きい冷蔵庫が故障正確に言うと冷凍庫が故障先日冷凍していたひき肉を使おうと冷凍庫をあけるとん？汗をかいている！？ひき肉がぷにゅ・・・あけっぱなし？やばい！急速冷凍しなきゃ！それから数時間冷えません冷凍庫にいたアイスやその他冷凍食品たちとさよなら GOOD BYE ドロドロでたべられましぇん・・とうとう氷さえもできなくなってしまったのです故障した冷蔵庫は１０年以上我が家にいた年代物冷凍庫が一番上にあるちょっと使いづらいタイプ新しい冷蔵庫を買うことになりましたそのために冷蔵庫の中身を整理しちょっと減らさないとねパンプキン家のベランダ菜園ナスをよ～く見たら小さい小さいナスが出来てきましためっちゃかわゆい（*^_^*） thanks・・
May 26, 2009
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中華なお弁当
今日のお弁当は中華なお弁当です お弁当のメニュー 昨夜の残りものを詰め込みました以前に冷凍していた夕飯の残りのチンジャオロースピーマンはパンプキン家の収穫物です 昨日の残り物エビチリそしてなぜかおいなりさんおいなりさんにぎっしりご飯をつめました中華のおこげスープと一緒に食べました 昨日は早くに帰れたのでエビチリを作りましたパンプキン母が携帯のメールが出来るようになったのでいろいろ日中やりとりが出来るようになりダッシュでおうちに帰ったらエビチリだけ作ってー♪サラダは用意したからねなどどメールでお知らせ うーん なかなかパンプキン母やります！娘をフル活用 thanks・・
May 21, 2009
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ハンバーグパン
お惣菜パン お久しぶりぃ～のお惣菜パン昨夜焼いておきましたツナチーズパンとハンバーグパンです成型パンなんて久々でしたがすっごいふわっふわのおいしいぃ～パンが完成 やったー！！！ハンバーグパンはパンプキンのプロフィール画像に使っているパンちょっとカゴっぽく作りました♪今日のお弁当に持って行きました＼(^o^)／やっぱりパン作りたのしいぃ～ thanks・・
May 18, 2009
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かわいいプレゼント
昨日は横浜で学生時代のお友達とお酒を飲みに行ってきました Ａちゃんはママになっています昨日はかわいい娘のＹちゃんを連れて久々の再会 学生時代からスリムで背が高くてモデルさんみたいな素敵な子ママになっても相変わらず素敵なＡちゃん♪もう一人はおなじみご近所のＭちゃん４人でＡちゃんの旦那様の働くお店で乾杯です 娘さんにとってはパパの働く職場見学ですね♪楽しいひと時をすごしてきました 楽座商店 横浜駅からちょっと 東急ハンズの近くです そして今日のお昼はＭちゃんから頂いたおそばとってもおいしく頂きました そしておなじみＭちゃんママから最新作品を頂いちゃいましたこれはパンプキンママに♪紫がとっても好きなパンプキンママは大喜びですこれもビーズ作品なんですよぉ～素敵なパーティバックに見えるでしょストラップですそしてキノコのアクリルたわし♪こんなにかわいいのもったいなくってつかえな～い（*^_^*） Ｍちゃんママいつもありがとう～ パンプキンママもＭちゃんママの作品の大ファンです thanks・・
May 17, 2009
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ピザトースト作ったよ♪
ピザトースト 今日のお昼はピザトーストですいつものおうちで作ったホームベーカリー任せのパンでも今日のはレーズンパンなんですレーズンパンなのでちょっと甘めのピザトーストになりましたさてさて今週は頑張ってお弁当作りに励みました金曜日はお外へ食べに行ったのですが木曜日のお弁当です 木曜日のメニュー 酢豚（前の日の残り物♪）プチトマトナポリタンスパゲッティクリームコロッケ（とうとう出ました！冷凍物）カニカマだんだん簡素化してきました（*^_^*） thanks・・
May 16, 2009
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今日のお弁当 & 収穫物
お弁当出来たよ お弁当生活も３日目昨日、おとといとちょっと帰りが遅かったので準備に大慌てなんだかお弁当生活を楽しむというよりは、大変 早く楽しめるようになりたいです♪ 今日のメニュー タマゴ焼き豚肉の味噌漬け焼き粉ふきイモのゆかり和えちくわと小松菜のポン酢和えプチトマト うちのベランダ菜園 今年もうちのベランダではお野菜を植えています♪今年はピーマンとナスそしてレタスですもうピーマンはだいぶ大きくなったので２つ収穫しました数日前の写真なので今日はもうちょっと大きいですそしてナスのお花が咲きました楽しみです＼(^o^)／明日のお弁当には今日収穫したピーマンを使ってみます♪ thanks・・
May 13, 2009
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わたしのお弁当
お弁当大作戦 今日のお弁当はオムライスにしてみました早くも苦戦していますっ 朝の時間はあっという間です 今日のメニュー カボチャの煮物ニンジンとニンジンの葉の胡麻和えウィンナーゴボウサラダプチトマトオムライスまだ冷凍食品を使っていませんそろそろ 『 時間がなーい！ 』 とかいいつつ ・・冷凍食品というお助けマン登場か！？ thanks･･
May 12, 2009
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わたしのお弁当作戦
お弁当大作戦 とうとうパンプキンお弁当生活へ入ります今までほとんどおにぎり以外のお弁当を持っていったことのないわたし節約！節約！ということでとうとうお弁当大作戦をスタートさせました大作戦なんて程の作戦ではないんですが とはいっても、朝はばたばた ・・帰ってきてからではあまり凝ったおかずの準備もできないし簡単メニューを調査中です 今日のメニュー ピーマンのめんつゆおかか和えカボチャとベーコンの塩炒めマカロニとカニカマのプチグラタンふぅ。おにぎりなら簡単だけどお弁当って結構大変 皆さんのお弁当の秘策！お助けアイテム大募集です！
May 11, 2009
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海へGO
海へドライブ 今日は夏日でしたね 暑い暑い お天気もピーカン 海へおいしいものを食べにドライブに行ってきましたまずはじゃーん葉山コロッケ有名な旭屋さんの葉山コロッケですちゃーんとはさめるパンも一緒に売っていたのでキャベツはなかったけど、はさんで食べました♪海沿いでランチにしようと少し車を走らせて大混雑の駐車場へ止めいい景色の中葉山コロッケパンのランチです そしてぐーんと三崎まで足を伸ばして まぐろ マグロを食べに！お土産に！お魚たっぷりのお味噌汁にマグロのお刺身そしてマグロの血合いステーキうぅ～ん！ウマすぎる～ これはハチノミのにぎりマグロの頭のおいしいぃ～ところ♪近所のスーパーではそうそう買えるもんじゃないですよね～おなかいっぱい♪お土産にほほ肉やらハチノミやら買ってきました♪えへへ おうちでもしばらく楽しめそうです（*^_^*） thanks･･
May 10, 2009
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おいしいリンゴジュース
１００％ストレート 先日父の大学時代の友人から送られてきたのがこのリンゴジュース スーパーでリンゴジュース買っても濃縮果汁還元・果汁１０％とか・・・コップに注ぐと透明感のあるゴールドっていうのかな？そういうのばっかりしかーし久しぶりにみた ストレート１００ 飲んでみると間違いなく ＧＯＯＤ さすが青森 おいしく頂いております thanks・・
May 6, 2009
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どら焼き出来たよぉ～
どら焼き出来ましたよぉ 今日食べるおやつは柏餅ですよね でも、今日はどら焼きを作っちゃいました よく見るとぶつぶつしてるでしょ フライパンで何回にも分けて作るのが面倒だったのでホットプレートを使ったんですうちのホットプレートはぶつぶつしてるんですちょっと違和感ありますよね ま、いっか 中身は粒あんと、抹茶を混ぜたホイップクリームほのかな甘み♪ちょっと生地が分厚くなっちゃったけど気にしない気にしない あぁ～ＧＷもあとわずかですね早いな～ thanks・・
May 5, 2009
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ピザランチ
ピザランチ こんにちは＼(^o^)／今日は数か月ぶりにピザを焼きましたまぁ、具材はいつもの感じなんですけどナス・ピーマン・ベーコン・ツナ今回はちょっと頑張ってクリスピー感を出そうとうす～く生地を伸ばしてみました カリッ 上出来です♪ ２枚目はツナマヨオニオンハイ。我が家の定番です自家製パセリをふりふり♪やっぱり焼きたてはおいしいですね～ ゴールデンウィーク皆さんはどうお過ごしですか？私はのんびりたまりにたまったいろいろなことをちょこちょこ片づけつつ、近場で遊びに行くって感じです中には４月の下旬から５月の中旬までお休みを取っていてしばらく顔を見ない位なが～い連休の方も職場にはいますETCでぱぴゅーんとどこかにお出かけの方も沢山なんでしょうね～ゴールデンウィークまっただ中渋滞やら、インフルやら・・・くれぐれもお気をつけて＼(^o^)／ thanks・・
May 3, 2009
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母の日プレゼント
Ｍｏｔｈｅｒ’ｓ Ｄａｙ 少し早いけど、母の日プレゼントにしました先週の土曜日に買ったんですらくらくホン 母はもともと機械音痴 その母が携帯を欲しいと言い出したのですどうやらお友達とお食事に行った時に自分だけ携帯を持っていなくて欲しくなっちゃったようなんです で、らくらくホンのカタログを見せてどれがいい？と選んでもらうと ・・・ワンセグ付きのらくらくホンを選んだのです しかもめっちゃ笑顔で 使いこなせるのかしら！？ この１週間使い方を覚えるのに必死な私と母やっぱりまずは私が覚えて教えてあげないとね ・・・あの分厚いカタログを読むなんて機械音痴の母にはハードルが高いわ っと ・・・ そんなわけでメールの練習毎日会社から母へメール 写真付きのメールも見れるようにならなきゃねっと、ランチの写真を撮って送ったり会社の窓から見える景色を撮ったりしながら練習に励みました だいぶ使い方も慣れてきて文字もひらがなだけでなく漢字や数字も使えるようになり絵文字も使えるようになりそう すごい！！！めっちゃ頑張っていますしかも、すごく楽しい♪って よかったよかった♪慣れるまではお友達にアドレスや番号を教えられないわ～なんて言ってましたが、そろそろいいんじゃないかな とてもいいプレゼントになったみたいでよかったです thanks・・
May 2, 2009
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