花巻で自然栽培頑張ってます。

プロフィール

ハルサー　シン

都会にまみれて三十数年。ついに東京を脱出を決意！定住地は奥様の希望により花巻に。２００９年４月に移住しました。農業で生計を立てるべく日々奮闘中です。こんな奴でも、生きていけるんだのモデルになるべくマッタリと生きてます。

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2011.10.06

食べてみた。。。。。。

(6)

カテゴリ：美味しい物

　家の裏に、キノコが生えてました。

　形と言い、大きさと言い、美味そう。。。。。

写真 (2).jpg

　キノコと渓流釣りの師匠に「ハタケシメジかな～？」とメールすると、個体差はあるけどそんなに反り返らないし、色も白っぽいのでちがうじゃ～～～～

　う～～～～～ん、図鑑とにらめっこしても似たようなキノコが出て来ない。。。

　まぁ～～、でもやっぱりハタケシメジに一番にてるかな～～～～？

　昔、自然観察会の時に聞いた話を思い出した。

　「生で、かじって苦かったり辛かったりしたら、間違いなく毒キノコです。」

　ふ～～～～～ん。。。。。では、では。

　次のステップは、炒めて見よう。。。。

　美味そうな臭いがしてきました。

　奥様は、いなかったので犬のカブと半分こにしました。

　中々美味しかったです。カブもぺろりとたいらげました。

　幸いにも、今ブログが書けています。愛犬カブもいつも以上に元気です。

　昔の人は、こうやって一つ一つ食べ物を確保していったのでしょう。

　この飽食の時代に、あえてチャレンジャーになってみました。

　ちなみに、内の奥様は一昨年ボリ（ナラタケ）で、嘔吐と下痢で苦しみ私の採ってきたキノコは食べません・・・・・・・。(　＾∀＾)

　同じキノコパスタ食べたのに、オイラはピンピン。奥様は、ヘロヘロでした。

　拾い食いは、気をつけましょう。ヽ(*´∀｀)ノ

　良い子の皆は、決して真似してはいけません。

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