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与那原ソーキそば

テーマ：取り寄せ美味しい物(171363)

カテゴリ：おいしいもの

はじめて、「沖縄そば」なるものを、いただきました！

いただいたのは、
yahoo！ショッピング【島人ぬ宝】というショップの
「与那原ソーキそば」です。

食感は、まさに「そば」 で、
あっさりしていておいしかったです。

「ソーキ」とは、
軟骨の周りに肉がついていて、じっくり時間をかけて煮込んだもので、
軟骨まで、トロトロで、

このセットには、
「ミニ島とうがらし」が１本ついているのもうれしいです(^^)

そばには、一振りしただけですが、本当に辛かった～～～

とても、おそばだけでは、使いきれないので、
他の料理にも使ってみたいと思っています　(^^)v

楽天市場でも手に入るようですコチラ↓
沖縄そばの老舗「与那原ソーキそば」

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