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はむこ1030
～環境と食といのち、みつめて～ 地球にも人にも、できるだけやさしい生き方、暮らし方を模索中。 エコのこと、食のこと、お空のムスメのこと、育児のことなど 日々感じたことを綴っています♪
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早寝早起き玄米生活… 六本松さくらさん
おいしくたのしくチ… *feiyu*さん
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海辺の生活。 けいぼう@さん
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May 11, 2008
テーマ： 食べ物あれこれ(52324)
カテゴリ： 食のこと
今日は、 ホールフードスクール
でした。
今日もお料理に講義に、学ぶことが盛りだくさんだったのですが、
その中で、ひとつみなさんにもご紹介したいと思います。
タカコ先生 の講義のとき、
受講生のお一人でいらっしゃる 内田美智子先生 の作文を、
ご紹介されていました。
文中に出てくる「坂本さん」が小学生にお話されているのを聞いて、
内田先生が朗読されると、受講生のみなさんのあちこちから、
涙をすする音がしました。
いのちをいただくということは、どういうことか、
深く考えさせられました。
一人でも多くの方に聞いてもらいたいと思い、
内田先生にお願いして、元の文章を送っていただいたので、
みなさんにもご紹介させていただきます。
内田先生、ありがとうございました。
以下、原文です。
みなさんの心に、届きますように。
坂本さんとみいちゃん 文責 助産師 内田美智子
坂本さんは食肉加工センターにお勤めです。
牛や馬を屠殺して解体するお仕事です。
坂本さんはこの仕事がずっといやでした。
「いつかやめよう、いつかやめよう」と思いながら仕事をしていました。
子どもが小学生の頃、授業参観がありました。
いつもは奥さんが行くのですが、その日はどうしても行けなくて、
「お父さん行って来てよ」と言われ、坂本さんが行きました。
授業では先生が子ども達に、
「お父さん、お母さんの仕事を知っていますか？どんなお仕事ですか？」
と一人ずつ尋ねていました。
坂本さんの子どもの番になりました。
坂本さんは子ども達に、ほとんど自分の仕事の事を話していませんでした。
だから、自分の子どもは何と答えるのだろうと思っていると、
子どもは「肉屋です。普通の肉屋です」と言いました。
坂本さんは「そうかぁ」と思ってそのまま帰りました。
家で子どもの帰りを待っていると、帰ってきた子どもが
「お父さんが仕事ばせんと皆が肉ば食べれんとやね」、と言いました。
坂本さんが不思議に思って聞くと、帰り際、担任の先生に呼び止められて
こう言われたというのです。
「坂本、何でお父さんの仕事ば普通の肉屋て言うたとや？」
「ばってん、カッコわるかもん。一回、見たことがあるばってん、
血のいっぱいついてからカッコわるかもん」
「坂本、おまえのお父さんが仕事ばせんと、
坂本も先生も校長先生も会社の社長さんも肉ば食べれんとぞ。すごか仕事ぞ」
「お父さんの仕事はすごかとね」という子どもの言葉を聞いて、
坂本さんはもう少し仕事を続けようかなと思いました。
そんなある日、一日の仕事を終えて事務所にいると、
一台のトラックが会社の門をくぐってきました。
荷台には、明日屠殺される予定の牛が積まれていました。
坂本さんが「明日の牛ばいねえ～」と思って見ていると、
助手席から十歳くらいの女の子が飛び降りてきました。
そして、そのまま荷台に上っていきました。
坂本さんは、危なかねえと思って見ていましたが、
しばらくしても降りてこないので、心配になってトラックに近づいてみると、
荷台でその女の子が牛の腹をなでながら話している声が聞こえました。
「みいちゃん、ごめんね～。みいちゃんごめんね～。
みいちゃんが肉にならんとお正月が来んて、じいちゃんの言わすけん。
みいちゃんば売らんと皆が暮らせんけん。
ごめんねえ。みいちゃんごめんねえ～」
といいながら一生懸命牛をさすっているのが見えました。
坂本さんは「見なきゃよかった」と思いました。
遅れて運転席からおじいちゃんが降りてきて、
「坂本さん、明日はよろしくお願いします。
みいちゃんはこの子と一緒に育ちました。
だけん、ずっとうちに置いとくつもりでした。
ばってん、みいちゃんば売らんと、
この子にお年玉もクリスマスプレゼントも買ってやれんけん。
よろしくお願いします」
と坂本さんに頭を下げました。
坂本さんはまた、「この仕事はやめよう。もうできん」と思いました。
そして思いついたのが、明日の仕事を休むことでした。
家に帰ると子どもがいたので、
今日のことを誰かに話したくて子どもに話しました。
そして、
「お父さんはみいちゃんを殺すことはできんけん、明日は休もうと思っとる」
と言うと子どもは「ふ～ん」と言うだけでした。
するとその夜、子どもと一緒にお風呂に入っていると子どもが
「お父さん、背中ば流してやる」言って、背中を流しながら、
「お父さん、お父さんがしてやった方がよかよ。
心の無か人がしたら、苦しむけん。おとうさんがしてやんなっせ」。
坂本さんは黙って聞いていましたが、それでも決心は変わりませんでした。
朝、子ども達が出かけるのを、まだかまだかと待っていました。
やっと出て行ったのでホッとしていると玄関がまた開いて、
「お父さん、今日は行かなんよ、わかった？」と子どもが叫んでいます。
坂本さんは思わず「わかった」。
その声を聞くと子どもは走って学校に行きました。
そして奥さんが「あーあ、子どもと約束したけん、行かなね」。
こうして坂本さんは行くことになりました。
会社に着いても気が重くてなりませんでした。
でも早く着いたのでみいちゃんをそっと見に行きました。
するとみいちゃんは、他の牛がするように角を下げて
坂本さんを威嚇するようなポーズをとりました。
坂本さんは迷いましたが、そっと手を出すと、
最初は威嚇していたみいちゃんも、
次第に坂本さんの手をくんくんと匂うようになりました。
そこで坂本さんが
「みいちゃんごめんよ～。みいちゃんが肉にならんと皆が困るけん。ごめんよう」
と言うと、みいちゃんは坂本さんに首をこすり付けてきました。
それからずっと坂本さんは、女のこがしていたように腹をさすりながら
「みいちゃん、じっとしとけよ。動いたら急所をはずすけん、
そしたら余計苦しかけん、じっとしとけよ。じっとしとけよ」
と言い聞かせました。
屠殺の時が来ました。
坂本さんが「じっとしとけよ、みいちゃん、じっとしとけよ」と言うと、
みいちゃんはちょっとも動きませんでした。
その時、みいちゃんの大きな目から涙がこぼれ落ちるのを見ました。
坂本さんは牛が泣くのを初めて見ました。
そして坂本さんが銃で急所に打ち込むと
ちょっとも動くことなくみいちゃんは倒れました
（普通は牛が何かを察して頭を振るので、急所から少しずれることがよくあり、
倒れた後に大暴れするそうです）
翌日、肉を引き取りに来たおじいちゃんが言いました。
「坂本さんありがとうございました。
昨日、肉ば少しもらって帰って、みんなで食べました。
孫は泣いて食べませんでしたが、
『みいちゃんのおかげでみんなが暮らせるとぞ、食べてやれ。
みいちゃんにありがとうと言うて食べてやらな、
みいちゃんがかわいそかろ？食べてやんなっせ』って言うたら、
孫は泣きながら『みいちゃんいただきます。おいしかあ、おいしかあ』て、
言うて食べました。ありがとうございました」。
坂本さんは、もう少しこの仕事を続けようと思いました。
今日もお料理に講義に、学ぶことが盛りだくさんだったのですが、
その中で、ひとつみなさんにもご紹介したいと思います。
タカコ先生 の講義のとき、
受講生のお一人でいらっしゃる 内田美智子先生 の作文を、
ご紹介されていました。
文中に出てくる「坂本さん」が小学生にお話されているのを聞いて、
内田先生が朗読されると、受講生のみなさんのあちこちから、
涙をすする音がしました。
いのちをいただくということは、どういうことか、
深く考えさせられました。
一人でも多くの方に聞いてもらいたいと思い、
内田先生にお願いして、元の文章を送っていただいたので、
みなさんにもご紹介させていただきます。
内田先生、ありがとうございました。
以下、原文です。
みなさんの心に、届きますように。
坂本さんとみいちゃん 文責 助産師 内田美智子
坂本さんは食肉加工センターにお勤めです。
牛や馬を屠殺して解体するお仕事です。
坂本さんはこの仕事がずっといやでした。
「いつかやめよう、いつかやめよう」と思いながら仕事をしていました。
子どもが小学生の頃、授業参観がありました。
いつもは奥さんが行くのですが、その日はどうしても行けなくて、
「お父さん行って来てよ」と言われ、坂本さんが行きました。
授業では先生が子ども達に、
「お父さん、お母さんの仕事を知っていますか？どんなお仕事ですか？」
と一人ずつ尋ねていました。
坂本さんの子どもの番になりました。
坂本さんは子ども達に、ほとんど自分の仕事の事を話していませんでした。
だから、自分の子どもは何と答えるのだろうと思っていると、
子どもは「肉屋です。普通の肉屋です」と言いました。
坂本さんは「そうかぁ」と思ってそのまま帰りました。
家で子どもの帰りを待っていると、帰ってきた子どもが
「お父さんが仕事ばせんと皆が肉ば食べれんとやね」、と言いました。
坂本さんが不思議に思って聞くと、帰り際、担任の先生に呼び止められて
こう言われたというのです。
「坂本、何でお父さんの仕事ば普通の肉屋て言うたとや？」
「ばってん、カッコわるかもん。一回、見たことがあるばってん、
血のいっぱいついてからカッコわるかもん」
「坂本、おまえのお父さんが仕事ばせんと、
坂本も先生も校長先生も会社の社長さんも肉ば食べれんとぞ。すごか仕事ぞ」
「お父さんの仕事はすごかとね」という子どもの言葉を聞いて、
坂本さんはもう少し仕事を続けようかなと思いました。
そんなある日、一日の仕事を終えて事務所にいると、
一台のトラックが会社の門をくぐってきました。
荷台には、明日屠殺される予定の牛が積まれていました。
坂本さんが「明日の牛ばいねえ～」と思って見ていると、
助手席から十歳くらいの女の子が飛び降りてきました。
そして、そのまま荷台に上っていきました。
坂本さんは、危なかねえと思って見ていましたが、
しばらくしても降りてこないので、心配になってトラックに近づいてみると、
荷台でその女の子が牛の腹をなでながら話している声が聞こえました。
「みいちゃん、ごめんね～。みいちゃんごめんね～。
みいちゃんが肉にならんとお正月が来んて、じいちゃんの言わすけん。
みいちゃんば売らんと皆が暮らせんけん。
ごめんねえ。みいちゃんごめんねえ～」
といいながら一生懸命牛をさすっているのが見えました。
坂本さんは「見なきゃよかった」と思いました。
遅れて運転席からおじいちゃんが降りてきて、
「坂本さん、明日はよろしくお願いします。
みいちゃんはこの子と一緒に育ちました。
だけん、ずっとうちに置いとくつもりでした。
ばってん、みいちゃんば売らんと、
この子にお年玉もクリスマスプレゼントも買ってやれんけん。
よろしくお願いします」
と坂本さんに頭を下げました。
坂本さんはまた、「この仕事はやめよう。もうできん」と思いました。
そして思いついたのが、明日の仕事を休むことでした。
家に帰ると子どもがいたので、
今日のことを誰かに話したくて子どもに話しました。
そして、
「お父さんはみいちゃんを殺すことはできんけん、明日は休もうと思っとる」
と言うと子どもは「ふ～ん」と言うだけでした。
するとその夜、子どもと一緒にお風呂に入っていると子どもが
「お父さん、背中ば流してやる」言って、背中を流しながら、
「お父さん、お父さんがしてやった方がよかよ。
心の無か人がしたら、苦しむけん。おとうさんがしてやんなっせ」。
坂本さんは黙って聞いていましたが、それでも決心は変わりませんでした。
朝、子ども達が出かけるのを、まだかまだかと待っていました。
やっと出て行ったのでホッとしていると玄関がまた開いて、
「お父さん、今日は行かなんよ、わかった？」と子どもが叫んでいます。
坂本さんは思わず「わかった」。
その声を聞くと子どもは走って学校に行きました。
そして奥さんが「あーあ、子どもと約束したけん、行かなね」。
こうして坂本さんは行くことになりました。
会社に着いても気が重くてなりませんでした。
でも早く着いたのでみいちゃんをそっと見に行きました。
するとみいちゃんは、他の牛がするように角を下げて
坂本さんを威嚇するようなポーズをとりました。
坂本さんは迷いましたが、そっと手を出すと、
最初は威嚇していたみいちゃんも、
次第に坂本さんの手をくんくんと匂うようになりました。
そこで坂本さんが
「みいちゃんごめんよ～。みいちゃんが肉にならんと皆が困るけん。ごめんよう」
と言うと、みいちゃんは坂本さんに首をこすり付けてきました。
それからずっと坂本さんは、女のこがしていたように腹をさすりながら
「みいちゃん、じっとしとけよ。動いたら急所をはずすけん、
そしたら余計苦しかけん、じっとしとけよ。じっとしとけよ」
と言い聞かせました。
屠殺の時が来ました。
坂本さんが「じっとしとけよ、みいちゃん、じっとしとけよ」と言うと、
みいちゃんはちょっとも動きませんでした。
その時、みいちゃんの大きな目から涙がこぼれ落ちるのを見ました。
坂本さんは牛が泣くのを初めて見ました。
そして坂本さんが銃で急所に打ち込むと
ちょっとも動くことなくみいちゃんは倒れました
（普通は牛が何かを察して頭を振るので、急所から少しずれることがよくあり、
倒れた後に大暴れするそうです）
翌日、肉を引き取りに来たおじいちゃんが言いました。
「坂本さんありがとうございました。
昨日、肉ば少しもらって帰って、みんなで食べました。
孫は泣いて食べませんでしたが、
『みいちゃんのおかげでみんなが暮らせるとぞ、食べてやれ。
みいちゃんにありがとうと言うて食べてやらな、
みいちゃんがかわいそかろ？食べてやんなっせ』って言うたら、
孫は泣きながら『みいちゃんいただきます。おいしかあ、おいしかあ』て、
言うて食べました。ありがとうございました」。
坂本さんは、もう少しこの仕事を続けようと思いました。
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Re:いのちをいただく(05/11)
mipo さん
いのち
ブルマン さん
この話を聞かせてくれてありがとう。
いのちの事をまた考えさせてくれる話だよ。
以前は自分や両親の事、友達の事を考えていたけど･･･。
いのちは人間だけでなく、生きている生物みんなにあるんだよね。
改めて考えさせてもらいました。
この話をたくさんの人に読んでもらいたいな。
それで少しでもいのちの事を考えてもらえたら･･･って感じたよ。 (May 12, 2008 12:36:24 PM)
いのちの事をまた考えさせてくれる話だよ。
以前は自分や両親の事、友達の事を考えていたけど･･･。
いのちは人間だけでなく、生きている生物みんなにあるんだよね。
改めて考えさせてもらいました。
この話をたくさんの人に読んでもらいたいな。
それで少しでもいのちの事を考えてもらえたら･･･って感じたよ。 (May 12, 2008 12:36:24 PM)
Re:いのちをいただく(05/11)
けいぼうぼう
さん
本当に自分が今何を食べているのか
忘れてしまいそうになりますが、
このお話をしっかり心にとめて
いのちをいただいて生かされているのだということを
肝に命じなければと思いました。
ありがとうございました。 (May 12, 2008 09:23:00 PM)
忘れてしまいそうになりますが、
このお話をしっかり心にとめて
いのちをいただいて生かされているのだということを
肝に命じなければと思いました。
ありがとうございました。 (May 12, 2008 09:23:00 PM)
mipoさん
はむこ1030
さん
ブルマンさん
はむこ1030
さん
うんうん、地球上の生き物みーんなに、命があるんだよね。
毎日食べているお肉だけじゃなく、野菜にも。
お金さえ払えばなんでも手に入る今の世の中、いのちを感じることはなかなか難しいかもしれないけど、
こんなお話を聞くと、改めて感じさせられるよね。
多くの人の心に届くといいなぁ！
(May 13, 2008 09:56:14 AM)
毎日食べているお肉だけじゃなく、野菜にも。
お金さえ払えばなんでも手に入る今の世の中、いのちを感じることはなかなか難しいかもしれないけど、
こんなお話を聞くと、改めて感じさせられるよね。
多くの人の心に届くといいなぁ！
(May 13, 2008 09:56:14 AM)
けいぼうぼうさん
はむこ1030
さん
＞いのちをいただいて生かされているのだということ
毎日の中でつい忘れてしまいがちなことですよね。
心にとめておいて、感謝の心を忘れないようにしたいですね！
(May 13, 2008 09:58:38 AM)
毎日の中でつい忘れてしまいがちなことですよね。
心にとめておいて、感謝の心を忘れないようにしたいですね！
(May 13, 2008 09:58:38 AM)
心に響きました。
こちあか さん
はじめまして、こちあかの鈴木と申します。
『子どもと地球の未来をもっと明るくするために』という趣旨で食育や環境の活動をしながら、ブログを書いたりしています。
先日、嫁に「とってもいい話を見つけた」とこの記事を教えられました。
食といのちの大切さと子どもがそれを学んでゆく様子や子どもの気持ちがしっかり伝わります。
とってもいい話なので、うちのブログ（http://kotiaka.blog51.fc2.com/）にも掲載させて頂けないかと思いコメントさせていただきました。 (May 27, 2008 01:33:47 PM)
『子どもと地球の未来をもっと明るくするために』という趣旨で食育や環境の活動をしながら、ブログを書いたりしています。
先日、嫁に「とってもいい話を見つけた」とこの記事を教えられました。
食といのちの大切さと子どもがそれを学んでゆく様子や子どもの気持ちがしっかり伝わります。
とってもいい話なので、うちのブログ（http://kotiaka.blog51.fc2.com/）にも掲載させて頂けないかと思いコメントさせていただきました。 (May 27, 2008 01:33:47 PM)
こちあかさん
はむこ1030
さん
はじめまして。コメントありがとうございます。
ブログにお邪魔させていただきました。
福岡で活動されているんですね。
「食の未来」や「六ヶ所村ラプソディ」の上映会には
私も参加させていただきました。
このお話の件、私の文章ではないので、これを書かれた内田先生に確認したところ、
「文責 助産師 内田美智子」を明記いただければ、ＯＫとのことでした。
坂本さんにご迷惑をおかけするようなことがあってはいけないという
内田先生のご配慮ですので、よろしくお願いします。
(May 28, 2008 04:06:57 PM)
ブログにお邪魔させていただきました。
福岡で活動されているんですね。
「食の未来」や「六ヶ所村ラプソディ」の上映会には
私も参加させていただきました。
このお話の件、私の文章ではないので、これを書かれた内田先生に確認したところ、
「文責 助産師 内田美智子」を明記いただければ、ＯＫとのことでした。
坂本さんにご迷惑をおかけするようなことがあってはいけないという
内田先生のご配慮ですので、よろしくお願いします。
(May 28, 2008 04:06:57 PM)
Re:こちあかさん(05/11)
こちあか さん
はむこ1030さん ありがとうございます。
そして、お手数かけて申し訳ありません。
あつかましいお願いだと思いしばらく躊躇していたんですが・・・
＞福岡で活動されているんですね。
＞「食の未来」や「六ヶ所村ラプソディ」の上映会には
＞私も参加させていただきました。
そうですか、ありがとうございます。「食の未来」に来て頂いたということは、はむこさんは私を見たことがあるということですね。悪いことはできんなぁー（笑）
今度の田中優さんの講演会もとても良いですよ。もし、お時間があれば参加してください。
＞このお話の件、私の文章ではないので、これを書かれた内田先生に確認したところ、
＞「文責 助産師 内田美智子」を明記いただければ、ＯＫとのことでした。
＞坂本さんにご迷惑をおかけするようなことがあってはいけないという
＞内田先生のご配慮ですので、よろしくお願いします。
了解しました。内田先生にお会いすることがあれば、ありがとうございましたとお伝えください。 (May 28, 2008 09:40:27 PM)
そして、お手数かけて申し訳ありません。
あつかましいお願いだと思いしばらく躊躇していたんですが・・・
＞福岡で活動されているんですね。
＞「食の未来」や「六ヶ所村ラプソディ」の上映会には
＞私も参加させていただきました。
そうですか、ありがとうございます。「食の未来」に来て頂いたということは、はむこさんは私を見たことがあるということですね。悪いことはできんなぁー（笑）
今度の田中優さんの講演会もとても良いですよ。もし、お時間があれば参加してください。
＞このお話の件、私の文章ではないので、これを書かれた内田先生に確認したところ、
＞「文責 助産師 内田美智子」を明記いただければ、ＯＫとのことでした。
＞坂本さんにご迷惑をおかけするようなことがあってはいけないという
＞内田先生のご配慮ですので、よろしくお願いします。
了解しました。内田先生にお会いすることがあれば、ありがとうございましたとお伝えください。 (May 28, 2008 09:40:27 PM)
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