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はむこ1030
～環境と食といのち、みつめて～ 地球にも人にも、できるだけやさしい生き方、暮らし方を模索中。 エコのこと、食のこと、お空のムスメのこと、育児のことなど 日々感じたことを綴っています♪
日本語のお勉強14日
為谷 邦男さん
今年もSEASIDE TABLE…
けいぼう@さん
早寝早起き玄米生活… 六本松さくらさん
おいしくたのしくチ… *feiyu*さん
stay gold in とやま T-ハルミさん
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Mar 10, 2014
カテゴリ： 料理教室のこと
福岡より『自然食の会』鬼塚ユキ子先生をお招きして、
食育料理教室を開催しました
今回は、希望者のみ味噌づくりも行いました。
お一人で、お友達と、親子で、ご家族で、
たくさんの方がご参加くださいました
みんなで一生懸命味噌づくり～。
味噌づくりをしない方々で、
お料理を作ってくださいました
今回のメニューは、ちらし寿司とあさり椀。
おかわりがたくさんあって、ボリュームは十分！！
ちらし寿司は、アレルギーの子どもさんでも一緒に食べれるよう
卵は使わずに、高野豆腐をそぼろ状にして
クチナシで染めたものをトッピング。
お子さまたちもみんなおかわりをして食べてました
あさり椀は、塩だけの味付けでしたが、
とっても上品で美味でした～
それに写真は撮り損ねましたが、
鬼塚先生の教室の定番の
あまり野菜と出汁殻のきんぴらも
味噌づくりもほんとにみんなでワイワイ楽しくやれてよかったです
こんな感想をくださいました
今日はありがとうございました！！
子ども三人連れで、前半はだっこだっこ！で動けませんでしたが、
少しずつ、野菜を切らせてもらったり、
調味料を入れさせてもらったりしているうちに、
やる気が出てきたようで、色々とやりたがるようになってきました。
ちらし寿司も、おかわり！おかわり！と沢山食べていて、感動しました。
優しい味付け、家でも作ってみようと思います。
鬼塚先生のお話、とても参考になりました。
またよろしくお願いします！
奥井さん、ありがとうございました！
とーっても嬉しい感想をありがとうございます
先生のお話が、とても素晴らしいと感動されていました
それと、帰り際に、
いつもご家族で参加してくださるＡさんと、
『先生の料理教室に参加するようになってから、
一人でも味噌汁を作れるようになりました。
マイ包丁をプレゼントしたんです。』
というようなお話をしたところ、
先生はＲくんをとても褒めてから、
Ｒくんの目線にまっすぐ合わせて
『これは誰のものでもない、あなたのものよ。
料理ができるってことは一生の財産になるからね。』
というような言葉かけをしていたのが
とても印象的でした
Ｒくんはとても照れている様子でしたが、
とても嬉しかったそうです
いつも料理教室で先生に褒めてもらえるからと、
とても自信になっているようです
私も、この教室を続けてきてよかったなぁと感じた
ひとこまでした
こうして、本当の意味で、生きる力を身につける
大人や子どもが増えていくことを願っています
次回は、４月２０日（日）に開催します！
会場は未定ですが、熊本市内の公民館となります。
ご興味のある方は、どうぞお気軽にご連絡くださいね
hamu_momo_wanko@yahoo.co.jp
それでは、最後までお読みくださりありがとうございました
食育料理教室を開催しました
今回は、希望者のみ味噌づくりも行いました。
お一人で、お友達と、親子で、ご家族で、
たくさんの方がご参加くださいました
みんなで一生懸命味噌づくり～。
味噌づくりをしない方々で、
お料理を作ってくださいました
今回のメニューは、ちらし寿司とあさり椀。
おかわりがたくさんあって、ボリュームは十分！！
ちらし寿司は、アレルギーの子どもさんでも一緒に食べれるよう
卵は使わずに、高野豆腐をそぼろ状にして
クチナシで染めたものをトッピング。
お子さまたちもみんなおかわりをして食べてました
あさり椀は、塩だけの味付けでしたが、
とっても上品で美味でした～
それに写真は撮り損ねましたが、
鬼塚先生の教室の定番の
あまり野菜と出汁殻のきんぴらも
味噌づくりもほんとにみんなでワイワイ楽しくやれてよかったです
こんな感想をくださいました
今日はありがとうございました！！
子ども三人連れで、前半はだっこだっこ！で動けませんでしたが、
少しずつ、野菜を切らせてもらったり、
調味料を入れさせてもらったりしているうちに、
やる気が出てきたようで、色々とやりたがるようになってきました。
ちらし寿司も、おかわり！おかわり！と沢山食べていて、感動しました。
優しい味付け、家でも作ってみようと思います。
鬼塚先生のお話、とても参考になりました。
またよろしくお願いします！
奥井さん、ありがとうございました！
とーっても嬉しい感想をありがとうございます
先生のお話が、とても素晴らしいと感動されていました
それと、帰り際に、
いつもご家族で参加してくださるＡさんと、
『先生の料理教室に参加するようになってから、
一人でも味噌汁を作れるようになりました。
マイ包丁をプレゼントしたんです。』
というようなお話をしたところ、
先生はＲくんをとても褒めてから、
Ｒくんの目線にまっすぐ合わせて
『これは誰のものでもない、あなたのものよ。
料理ができるってことは一生の財産になるからね。』
というような言葉かけをしていたのが
とても印象的でした
Ｒくんはとても照れている様子でしたが、
とても嬉しかったそうです
いつも料理教室で先生に褒めてもらえるからと、
とても自信になっているようです
私も、この教室を続けてきてよかったなぁと感じた
ひとこまでした
こうして、本当の意味で、生きる力を身につける
大人や子どもが増えていくことを願っています
次回は、４月２０日（日）に開催します！
会場は未定ですが、熊本市内の公民館となります。
ご興味のある方は、どうぞお気軽にご連絡くださいね
hamu_momo_wanko@yahoo.co.jp
それでは、最後までお読みくださりありがとうございました
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