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hana7899
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Jul 9, 2008
テーマ： 食べ物あれこれ(52347)
カテゴリ： 近くへドライブ
先月遊びに来た時、 一番に選んで入ったお店
食べたおそばは勿論美味しいものでしたが、そこで「粟野そば街道 第７回そば店巡りスタンプラリー開催」のパンフレットを見つけてしました。
以前からその手のものに、とても弱い私達。
来年2月の末までに、20件のおそばやさん巡りをすること・・・お蕎麦屋さんめぐりは今の私にも出来ますし、おそばは食べても太らない、身体のためにも良い食べ物です。
毎月、月に一度ずつ来れば良いことですものね。
今回食べに行ったのは、玄そばのお店「 百川本そば 」さん。
ここでは、玄そばの栽培から製粉まで全て自家製で行っているのです。
途中に道案内はあるものの、もう少しで道路がなくなって百川渓谷との事。
店内に入ると、意外に広い。
奥のログハウスのようなところに座りました。
窓の外には脇を流れる渓流、そして緑の木々が美しい。
お漬物とナムルのようなものが出されて、それを食べながら待ちました。
素材にこだわりぬき、山間で育まれた「本そば」の風味にこだわる十割そばだそう。
石臼で時間をかけて製粉するのですって。
百川渓谷の伏流水で打ったおそばです。
「初めは水そばで食べてください」と、小さなお猪口の中の水に付けて食べてみます。
美味しい事は美味しいのですが、それ程でもないかな・・・(失礼！)
でもここも、おそば好きな人たちが沢山みえるようです。
駐車場に置いてあったバイク、夫によると、かなり古いものをすごいお金をかけてメンテナンスしてあるのだそうです。
「すごいなぁ～」って、うらやましそうな声、写真を撮ったのも夫です。
何店か周ってみましたが、お休み、または異常なほどの混み様で。
次に入ったのは、「 手打ちそば 山保」 さん。
ここでも、男らしくきっぱりと(笑)もりと、かけを。
この店では始めから水そばで出てきました。
特にこだわりはないようですが、おそばの味も悪くはありません。美味しいです。
天かすと貝割れののったかけの方、お出汁の味だけがもうチョッとかと思いました。
前回が2店、日曜日も2店、残るは後16件。
ゴールは遠くない・・・おそばを食べた後のお腹と同じように、軽いものです！
※上のオートバイ･･･ピカピカに磨いてありますが、50年位前のものだと。
今はもうない「メグロ」と言うメーカーのバイクだそうです。
食べたおそばは勿論美味しいものでしたが、そこで「粟野そば街道 第７回そば店巡りスタンプラリー開催」のパンフレットを見つけてしました。
以前からその手のものに、とても弱い私達。
来年2月の末までに、20件のおそばやさん巡りをすること・・・お蕎麦屋さんめぐりは今の私にも出来ますし、おそばは食べても太らない、身体のためにも良い食べ物です。
毎月、月に一度ずつ来れば良いことですものね。
今回食べに行ったのは、玄そばのお店「 百川本そば 」さん。
ここでは、玄そばの栽培から製粉まで全て自家製で行っているのです。
途中に道案内はあるものの、もう少しで道路がなくなって百川渓谷との事。
店内に入ると、意外に広い。
奥のログハウスのようなところに座りました。
窓の外には脇を流れる渓流、そして緑の木々が美しい。
お漬物とナムルのようなものが出されて、それを食べながら待ちました。
素材にこだわりぬき、山間で育まれた「本そば」の風味にこだわる十割そばだそう。
石臼で時間をかけて製粉するのですって。
百川渓谷の伏流水で打ったおそばです。
「初めは水そばで食べてください」と、小さなお猪口の中の水に付けて食べてみます。
美味しい事は美味しいのですが、それ程でもないかな・・・(失礼！)
でもここも、おそば好きな人たちが沢山みえるようです。
駐車場に置いてあったバイク、夫によると、かなり古いものをすごいお金をかけてメンテナンスしてあるのだそうです。
「すごいなぁ～」って、うらやましそうな声、写真を撮ったのも夫です。
何店か周ってみましたが、お休み、または異常なほどの混み様で。
次に入ったのは、「 手打ちそば 山保」 さん。
ここでも、男らしくきっぱりと(笑)もりと、かけを。
この店では始めから水そばで出てきました。
特にこだわりはないようですが、おそばの味も悪くはありません。美味しいです。
天かすと貝割れののったかけの方、お出汁の味だけがもうチョッとかと思いました。
前回が2店、日曜日も2店、残るは後16件。
ゴールは遠くない・・・おそばを食べた後のお腹と同じように、軽いものです！
※上のオートバイ･･･ピカピカに磨いてありますが、50年位前のものだと。
今はもうない「メグロ」と言うメーカーのバイクだそうです。
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Last updated
Jul 9, 2008 10:44:12 PM
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