くみの しあわせ日記 !?

February 12, 2007
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カテゴリ: スイーツ
今日はショコラティエ?!

5種類のチョコを作りました!


その1部をご紹介~~♪



生チョコ

生チョコ

見た目ではわかりませんが
ミルクガナッシュと紅茶のガナッシュの2種類~


紅茶は香りが強いレディグレイを使ってみたのですが
これがなかなか良かったです~


トリュフ


トリュフ2種類


スイートとミルク☆

やっぱり王道~ 美味しいですね!



フランボワーズのコンフィチュール を入れてみました~

これがまたGOOD!!





チョコレートって温度管理が大変で

お菓子を作る時に比べて緊張~(゜o゜)




でも、美味しかったらいいよね~(^_-)-☆









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Last updated  February 12, 2007 11:34:19 PM
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hanacyan93 @ Re[1]:お知らせいたします。。。(03/14) Kouglofさん ----- すごく嬉しいです(*^…
Kouglof @ Re:お知らせいたします。。。(03/14) くみさん、ご無沙汰しています。 新し…
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