くみの　しあわせ日記！？

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November 16, 2007

恐るべし　ゴルゴンゾーラ・・・♪

(6)

カテゴリ：スイーツ

ゴルゴンソーラにハマっています・・・

実は、青カビ系のチーズって
ぜんぜん食べられなかったんですよ・・・(^^;)

ハマるきっかけになったのは
以前もご紹介した

モンプリュのタルトフロマージュ！

何回買いに行くんだ・・・というくらい
食べています(^^;)

チーズケーキはこれが初めてだったのですが

クセになるとはこのこと？

そして、先日発売された
エスコヤマのゴルゴンゾーラのフィナンシェ！

小山シェフが発売前に「めちゃめちゃ旨いですよ！」って言ってた・・・
これまたヤバイのです～♪

私・・・食べられなかったはずなんですが。
すっごいハマってしまいました～

今度はゴルゴンゾーラを使った
お菓子のレシピを考え中・・・

人の好みは本当に変わるものですね～(^_^;)

先日作ったニューヨークチーズケーキ

ラムレーズンを巨峰レーズンにしたので
巨大です！

会社のおやつにも持って行きました～
ふわふわしっとりで好評でした(^_^)v

試してみる勇気ははかったですが・・・

これ系のチーズケーキも合うかしら？？？　って
想像していました・・・

ちょっといろいろ考えて作ろうと思います～

成功したら
ご紹介する予定・・・です？！

こんなにハマるなんて
想像してませんでした～！　人生は想像外のことばかり・・・！？

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Last updated November 17, 2007 12:41:02 AM
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■コメント

Re:恐るべし　ゴルゴンゾーラ・・・♪(11/16)

uca* さん

私も青カビ系は苦手なんですよね～
たまに香り控え目を選んでチャレンジするのですがそのままだとやっぱり駄目で。
でもパスタのクリームソースに使ったりすると大丈夫だったりもするし。
チーズケーキにも使ってるのをテレビで見たことがあったので
試したみたいなぁ～と思いながら忘れてました。
何でも混ぜると相乗効果になるのかな。
くみさん頑張って作ってみてくださいね～♪
小山シェフのフィナンシェなんですね～美味しそうです（*^_^*）
ニューヨークチーズケーキも美味しいですよね～♪ (November 17, 2007 08:03:50 AM)

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Re:恐るべし　ゴルゴンゾーラ・・・♪(11/16)

natsuyama さん

ゴルゴンゾーラのパスタは好きなんだけど、ゴルゴンゾーラそのものは、あまりの臭さに驚きました。
ゴルゴンゾーラのスイーツ、気になります♪ (November 17, 2007 09:54:15 PM)

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Re:恐るべし　ゴルゴンゾーラ・・・♪(11/16)

カフェ☆モカさん

チーズケーキ特集ですね♪
ゴルゴンゾーラは独得のクセがあるのにお菓子にあうんですね！
塩スイーツもそうですが「えっ？？」って思う組み合わせが美味しいってことでしょうか。

それにしてもフワフワのチーズケーキが美味しそうです♪ (November 17, 2007 10:27:35 PM)

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Re[1]:恐るべし　ゴルゴンゾーラ・・・♪(11/16)

hanacyan93 さん

uca*さん
＞私も青カビ系は苦手なんですよね～
＞たまに香り控え目を選んでチャレンジするのですがそのままだとやっぱり駄目で。
＞でもパスタのクリームソースに使ったりすると大丈夫だったりもするし。
＞チーズケーキにも使ってるのをテレビで見たことがあったので
＞試したみたいなぁ～と思いながら忘れてました。
＞何でも混ぜると相乗効果になるのかな。
＞くみさん頑張って作ってみてくださいね～♪
＞小山シェフのフィナンシェなんですね～美味しそうです（*^_^*）
＞ニューヨークチーズケーキも美味しいですよね～♪
-----
そうですよね～
クセがありすぎ・・・ということは、クセになるってことなんですよね？しゃれじゃないですが・・！
どっちもとっても美味しいんですよ。
実は今日もモンプリュのフロマージュタルトを食べてしまった～！
毎週食べても飽きません！
(November 18, 2007 12:26:44 AM)

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Re[1]:恐るべし　ゴルゴンゾーラ・・・♪(11/16)

hanacyan93 さん

natsuyamaさん
＞ゴルゴンゾーラのパスタは好きなんだけど、ゴルゴンゾーラそのものは、あまりの臭さに驚きました。
＞ゴルゴンゾーラのスイーツ、気になります♪
-----
美味しいですよ～
パスタにするのとまた違う！
かなりクセになりますよ！！
スイーツにしたほうがハマりますね♪

(November 18, 2007 12:28:01 AM)

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Re[1]:恐るべし　ゴルゴンゾーラ・・・♪(11/16)

hanacyan93 さん

カフェ☆モカさん
＞チーズケーキ特集ですね♪
＞ゴルゴンゾーラは独得のクセがあるのにお菓子にあうんですね！
＞塩スイーツもそうですが「えっ？？」って思う組み合わせが美味しいってことでしょうか。
＞
＞それにしてもフワフワのチーズケーキが美味しそうです♪
-----
ありがとうございます～！

そうですね・・・塩スイーツもかなり美味しい！
塩がきいてるほど美味しい～
ゴルゴンゾーラはスイーツにすると臭みが消えるのか食べやすくなるかもですね！
かなりハマって今日も食べました！！
(November 18, 2007 12:29:17 AM)

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