Aug 18, 2008
カテゴリ： 食べ物
例のJAの市場だったり、路地で買う野菜は、規格から外れているものが多い。
でもそれは形や大きさの問題で、味には何の問題ない。
なんだけれども･････。
そういう野菜たちには、いわゆる害虫がいることもあって･･。
虫が食べるくらいだから、科学薬品的な危険はない。
という考え方もできるけれど、やっぱり調理中に葉陰から、
こんちはー、と出てこられると、声が出せないほどびびってしまう。
いや、まだ葉物類はある程度覚悟している分ましかもしれない。
ざっと洗う段階で、いそうな場所も見当がつくし。
虫嫌いの方には心臓に悪いような光景が展開されていた。
私も、描写したくないくらい･･。
そう、自然のものだから虫がいたっていいんです。
泥や土がついてたって、そんなの当たり前なんです。
もうちょっとこのあたりは、たくましくならねばなあ。
と思いつつ、その一件以来、若干及び腰で食事のしたくをしています。
でもそれは形や大きさの問題で、味には何の問題ない。
なんだけれども･････。
そういう野菜たちには、いわゆる害虫がいることもあって･･。
虫が食べるくらいだから、科学薬品的な危険はない。
という考え方もできるけれど、やっぱり調理中に葉陰から、
こんちはー、と出てこられると、声が出せないほどびびってしまう。
いや、まだ葉物類はある程度覚悟している分ましかもしれない。
ざっと洗う段階で、いそうな場所も見当がつくし。
虫嫌いの方には心臓に悪いような光景が展開されていた。
私も、描写したくないくらい･･。
そう、自然のものだから虫がいたっていいんです。
泥や土がついてたって、そんなの当たり前なんです。
もうちょっとこのあたりは、たくましくならねばなあ。
と思いつつ、その一件以来、若干及び腰で食事のしたくをしています。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:下ごしらえ
まだパダワン さん
私もダメなんです…
虫。
『夢は半農』とか『地産地消』とか『有機野菜が良い』とか言いつつ…
全く情けないのですが…
そうそう、葉物はまだ覚悟があるんですよね！
うーむ、私も少しは慣れないといけないのかも。 (Aug 19, 2008 10:02:48 PM)
虫。
『夢は半農』とか『地産地消』とか『有機野菜が良い』とか言いつつ…
全く情けないのですが…
そうそう、葉物はまだ覚悟があるんですよね！
うーむ、私も少しは慣れないといけないのかも。 (Aug 19, 2008 10:02:48 PM)
Re: むずかしいところです
nya-kou
さん
母などは、一瞬ひゃあ、とか言っても、ま、しょうがないよね。とか言いながら、すぐに調理を再開しています。
アブラムシくらいなら、除去にうんざりするくらいですが、今回のようなパターンだと、ちょっとすぐにはとりかかれないですよう。
でも土から採れるものですからね。
ほんと、しょうがないですよね･･･。 (Aug 20, 2008 09:28:23 PM)
アブラムシくらいなら、除去にうんざりするくらいですが、今回のようなパターンだと、ちょっとすぐにはとりかかれないですよう。
でも土から採れるものですからね。
ほんと、しょうがないですよね･･･。 (Aug 20, 2008 09:28:23 PM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
